単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。 お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

3月25日 土曜日

0325朝
おはようございます。


急遽休日出勤となってしまいましたが、

12時までに終わりにする予定です。




12時に終了すれば、三沢に1時過ぎに帰って来られます。


ラーメン、待ってろよ!!








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無題

ただいま、ネットワーク不良のため
一時的にブログが出来ない状況に
なっています。
復旧予定は明日10月26日(水)夜です。
もうしばらくお待ち願います。


7月27日 水曜日

0727朝
おはようございます。



一日中曇りで

たまにパラッとチョット降る

中途半端なお天気。




今週で7月も終わりですねぇ〜




そして、7/31(日)は

俺のリボーンアートフェスLIveです。






タイムテーブルを紹介します。



BankBand with 佐藤千亜妃(きのこ帝国)

赤い公園

安藤裕子/ナオト・インティライミ

ストレイテナー

佐藤タイジ(シアターブルック)×Salyu×津野米咲(赤い公園)

Mr.Children

BankBand with ハナレグミ/MISIA

YEN TOWN BAMND

BankBand

(仮)ALBATRUS

Memorial Time

APOGEE GAKU-MC

あらかじめ決められた恋人たちへ SUGIZO×TOKU

OVERGROUND ACOUSTIC UNDERGROUND guest 大宮エリー/小林武史/櫻井和寿




天気予報は

31日(日) 曇時々晴/23〜28度/降水確率40%

だとか。。。

雨はカンベンね!!










シーパルピア女川@女川町

0514女川
牡鹿半島 を左周りで一周し

女川町 にやって来ました。



ここは、先の 大地震 津波

多くが被災しました。



5年経った 女川町駅前

紹介しましょう。




まずは、

テナント型商業施設 シーパルピア女川 から

女川駅 に向かいます。



200メートル程先に駅が見えると思います。



写真を撮る為に人がいなくなった瞬間に

シャッターを押しています。

人が全然いないわけではありません。








0514女川1
モダンなデザインと

木材をふんだんに使った

女川駅舎 です。




新しいまちのシンボルとして、

新駅舎温泉温浴施設ゆぽっぽ が一体となった施設で、

ウミネコが羽ばたく様子をイメージした曲線を描く大屋根が特徴です。



世界的建築家の坂茂さんが設計し、

以前より200m内陸側へ移動、

7~9mかさ上げされたところに建ちます。








0514女川2
JR石巻線の終着駅で

1時間に1本、

約11本の出発着があります。








0514女川3
駅を後にし、

再び シーパルピア女川 に戻って来ました。




ミニスーパーや小売店、

女川の味を堪能できる飲食店、

魅力的な制作販売などさまざまな業種の27店舗が出店しています。


日用品・工房・飲食エリアから構成され、

町民の日常生活をサポートする商業機能だけでなく、

来町者・観光客の需要に対応した機能も合わせ持ちます。








0514女川4
お目当てのお店を発見しました。








ダンボルギーニあります。







0514女川5
カッコイイ〜!!








0514女川6
石巻市の段ボール加工会社「今野梱包(こんのこんぽう)」の

テナントです。




ダンボルギーニ は非売品ですが、

ダンボールで出来たチェアーとか

紙加工製品を発売しています。








0514女川7
もちろんタイヤも

ホイールも ダンボール です。








0514女川8
細かなディテールも

さすがです。







0514女川9
社員6名と3年ががりで作ったとか。。。







0514女川10
港の方に向かうと・・・


オレンジフェンスの向こうに

いまだに横たわった建造物が見えます。








0514女川11
駅前の一部は復興しているように

見えますが・・・



高台にあり、避難場所に指定されていた

女川町立病院も

1階が浸水しました。


津波の最大波高が15mにもなったそうです。






0514女川12
ガンバレ東北!!


ちなみに俳優の 中村雅俊さん

この町の出身です。





東日本大震災:女川











切り干し大根のヨーグルト戻し

0120千切り
先日、テレビを見ていたら


腸内環境の改善として

善玉菌 を多く作る!!

その 食材 はコレ!!




切り干しダイコンをヨーグルトで

戻して食べるという内容でした。









0120千切り1
切り干し大根は、カリウム、食物繊維、鉄などが豊富な、

栄養的にも優れた食べ物ですが、

実は水で戻してしまうと、

戻し汁にカリウムや甘み成分、

うまみ成分がたっぷり、

切り干し大根から逃げてしまっています。





そこで、「戻しもせず、そのまんま」投入し、

調理するという方法を紹介します。









0120千切り2
切り干し大根のヨーグルト戻し



【材料・作りやすい分量】
・切干大根・・・30グラム
・プレーンヨーグルト・・・90グラム



【作り方】

プラスチック容器に戻していない切り干し大根を入れ、

ヨーグルトをまんべんなく混ぜ合わせる。

ふたをして冷蔵庫で8時間ほど置けば完成。


※1週間ほどの保存が可能(ただし、ヨーグルトの消費期限を過ぎないこと)




切り干し大根のヨーグルト戻しの効果しては、

・栄養が逃げないでヨーグルトと相乗効果となる

・完全栄養食品に近いものとなる

・ミネラル・ビタミン類が吸収されやすくなる

・シンバイオティクスと呼ばれる食品となりうる

などが上げられます。








0120千切り4
昨夜、作ったので

24時間後の試食です。


その前に冷蔵庫を開けたとき

切り干しダイコンの

雑巾のような独特の

異臭が鼻につきました。





食べてみます。



ん〜〜 ダメかも!!




なんか美味くありません。

味の相乗効果も期待していましたが

皆さんの想像どおりの味でした。(苦笑)















0120ヨーグルト1
お口直しにと

切ったリンゴに

ヨーグルトをかけ

大好きな 延命酢

少しかけます。




健康に良いと言われているお酢ですが、

・疲労回復

・カルシウムの吸収率アップ

・血糖値の上昇を抑える

・血圧を下げる

・夏バテ解消

・便秘解消


などが、上げられます。









0120千切り5
リンゴ+ヨーグルト+延命酢

スゴく美味しいんです!!

サイコーのデザートになります。





皆さんも是非お試し下さいませ。


近藤酢店 HP






ちなみに楽天市場でも

購入出来ます。


最安値だと6本送料込みで¥5000です。










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