単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)      お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

天然豚骨醤油らーめん 玉 超大吉@東京都台東区上野 

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上野 にやって来ました。

ここでランチを取りたいと思います。







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立飲み屋 です。


皆さん昼間っから やんわり やっています。


うらやまし〜!!






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さあ、今日はここで

頂く事にしましょう。



天然豚骨醤油らーめん 玉(ぎょく) 超大吉(ちょうだいきち)さんです。

川崎に本店があり支店が8店舗あります。


開店直前で7名ほどが並んでいます。






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道をはさんで 武蔵さん です。

ここも強烈な事態になっていますねぇ〜






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ラーメンとつけ麺の二本立てで

後はトッピングです。



10席の小さな店舗はカラス戸開けっ放しの

開放感があります。






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ラーメン 780円をポチッと!!


めんは大盛り(240g)をオーダーしました。






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おっ、なんかイメージと違う。


濁った 豚骨醤油スープ を想像していたのですが、

意外と済んだスープです。






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オイリーだけど

淡麗な醤油スープ です。


どうなんでしょう??






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太めん はいい感じで縮れていて

美味いです。






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チャーシュー も厚めで美味いです。




開店直前にいた男性スタッフが最終確認をし、

残った女性(中国人)ふたりが営業しています。


まあ、そんな事はどうでもいいのですが・・・


なんかふつうに美味い醤油ラーメンを食べただけで

終わってしまった感は拭えません。


ラ王の醤油にみたいなスープでした。



レビューをみると途中でスープが変わったなんて

書いてありましたがまさにそのとおりなのかな??




ごちそうさまでした。 満足しました。





HP:らーめん 玉






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ローダンのラーメン 米子駅前店@鳥取県米子市 

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米子駅近くラーメン店リサーチ します。



駅から500m。

米沢 牛骨ラーメン の 名店を目指したところが、

移転してしまったようです。



再リサーチ していたところ

駅前どおりから2本入った交差点にある

ローダンのラーメン 米子駅前店

やって来ました。



他にも安来や出雲にもあるそうです。








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正油と味噌、キムチ、何て言うのもありました。


正油と味噌はどっちがオススメですか?

両方とも同じ位出ていますと女将。




奮発して 正油味焼豚ラーメン 700円を

オーダーしました。







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ご常連さんが足元の悪い中

来店してきます。


コの字カウンター12席が

少しずつ埋まっていきます。







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ローダンのラーメン 米子駅前店さんの

正油味焼豚ラーメン が登場しました。



美味そうな香りが漂います。







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正油と言っても薄めの色のスープです。


飲んでみましょう。



ほぉ〜

鶏と豚ベースの出汁ですね。

旨味が強い です。



なんか、ホッとする味です。

意外とオイリーなので

客層も若いですよ。







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中華独特の中細の縮れめんは

やや固めの食感。


このスープを引き上げるのには十分です。







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バラチャーシュー はとろけるほどでは無いですが

甘味がありながら味付けは濃いです。



700円のラーメンでこれだけ入っていたら文句ないですよね。







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正油ラーメンながら

たっぷりの モヤシ もうれしいです。







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テーブルに 辛味 があったので

即投入!!


少し汗をかきました。




周りの人のほとんどがライスを頼んでいたの

食べ終わるころ気が付きました。

この時間帯は 半ライス無料 だったのですね、残念!!




飲んだことがあるようで無いような

鶏と豚のいいバランスのスープです。


適度にオイリーであり

老若男女に好かれる味付けとなっています。




駅前の路地で見つけたラーメン屋さんは

年配のご夫婦?の優しい味わいを感じました。



ところで、

ローダンのラーメンの

ローダンてなに??




ごちそうさまでした。 満足しました。





鳥取県米子市末広町201











中華そば 風@いわき市

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石巻 に向かう途中、

いわき市ラーメン を食べようと

高速を下車。




リサーチしていた

麺屋 龍次に向かうも

行列満車。




次に向かった 中華そば 風さん

なんとか駐車出来ました。







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アッサリ系とこってり系があります。


デフォの中華そばを食べるつもりが・・・


なんか、自販機の中央を独占している

鶏白湯 醤油・塩・黒・味噌が

気になり


ん〜 鶏白湯 塩 730円を

ぽちっと!!








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意外に広い店内です。


明るくモダンな店内は

Jazzがかかっています。



L字のオープンカウンターで10席

テーブルが4つほどあります。







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中華そば 風さん

鶏白湯 塩 が登場しました。





見た目は、

今風のオシャレなラーメンです。







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場所柄でしょうか!?

やや 塩分 が強めの

白湯スープ です。



濃いですよ〜!!

クチビルテカテカ します。







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細めのストレート。


ややパツパツで喉ごしがいいです。

けっこうなチューニングしているめんだと

思います。







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薄いけど大きな チャーシュー

バラとモモの中間の柔らかさ。



肉の旨味が豊かで

旨いです。







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最初は分からなかったのですが、

海老? のフレーバーが入っていますね。



最初の画より

赤く見えるでしょ!!





旨いスープです。

ただ者じゃないですねぇ〜この店!!


中華そばも食べたいと思いました。




ごちそうさまでした。 満足 しました。






福島県いわき市平作町1-1-14









蒙古タンメン中本 品川店@東京都港区

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品川駅 を途中下車し

高輪口を高架下に歩いて行くと

ありましたよ。


蒙古タンメン中本 品川店 さんです。


10時50分開店の

10分前ですが・・・






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あらっ???

補強工事だって!!




蒙古タンメン中本 さんの名前はないようですが・・・








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品川駅高輪口徒歩1分、

京急品川駅の高架下に「品達ラーメン 麺達七人衆」という

ラーメンフードテーマパーク がありまして、

全国にその名を轟かせる有名ラーメン店が「品達ラーメン 麺達七人衆」として集結したそうです。



都内屈指の行列店「つけめんTETSU」、

伝統の支那そばを提供する「きび 」、

数々の賞を獲得する旭川ラーメン「さいじょう」 、

黒味噌ラーメンの人気店「初代けいすけ」、

激戦区「環七」を制した「せたが屋」、

トンコツラーメンの人気店「なんつっ亭」、

辛うまラーメンでは日本一の「蒙古タンメン中本」


隣接する「品達どんぶり五人衆」もおすすめだそうです。



品達ラーメン 麺達七人衆HP





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自分と同じように

うろうろしているサラリーマンや

常連さんもひと安心で

定刻どおり開店しました。






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ときわ号内でいろいろ

調べてみたのですが、

看板の「蒙古タンメン」は

激辛度10の5だそうです。


北極は辛さ10とマックスです。

デビューなので

悩んだ末の「蒙古タンメン」辛さ5 800円を

オーダーしました。



次から次へと来店してくるお客さんは

北極をオーダーしている人が多いです。

皆、上着を脱いで臨戦態勢なのがスゴい!!






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オーダーして間もなく

登場しました「蒙古タンメン」です。



いやぁ〜 辛そで旨そな画でしよ!?






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とろみのかかった 激辛スープ(辛さは5/10)の

お味は・・・


ほぉ〜 つけ麺坊主@水戸市に

似ています。

つか、こっちがオリジナルですが・・・



辛さは自分的にはやや辛ですねぇ〜

辛いけど絶えられる辛さです。


つけ麺坊主同様旨味もタップリ感じられる

旨いスープです。






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太目のやや縮れめんです。

これもまた特徴あるめんです。


なんつーか、

そんなにコシがあるわけでもなく・・・

うどんみたいな食感。

多分、このスープのみにチューニングされていますね。




つけ麺坊主@水戸市のは

とても優秀で小麦が香る非常に旨いめんです。

(つけ麺での感想です)






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木綿豆腐のマーボーが辛くて旨いんです!!




タンメンなので野菜もタップリ。

豚肉も数枚入っていました。




なんか、汗が・・・ (^0^;)
           

止まりませ〜ん!!






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完食!!




旨かったです。



個人的には、

めんの旨さと価格で

つけ麺坊主@水戸市に軍配を上げましたが、


いつかは 北極 にトライしてみたいです。





ごちそうさまでした。 大満足 しました。





東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン内

蒙古タンメン中本 品川店






ラーメン魁力屋@柏市

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柏市 にさしかかったところで、ランチタイムとなりました。

ラーメンアプリ起動!!

近くで評価が高かったこちらのお店 ラーメン魁力屋(かいりきや)です。



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なんでも京都北白川背脂醤油ラーメンのサブタイトルが付いています。

九条ネギラーメンなんつーのもありましたが、オーソドックスな

特製醤油ラーメン(大) 750円をオーダー

店内はカウンターが15席、小上がりが4つあります。

それにしても 接客 がいいですねぇ〜



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特性醤油ラーメンが登場しました。 旨そ〜な ですねぇ〜!!

ネギ がたっぷり入っています。(ネギの量はオーダー出来ます)



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スープは意外と あっさり 、特性醤油は・・・ しょう油味です。



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めんは、細めのストレート 。 よくある博多ラーメンのめんに似ています。



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薄めのチャーシューが3枚入っています。

ネギの シャキシャキ感 がスープによく合っていますねぇ〜

トータル 的に 美味しい ラーメンですし、それなりにこだわりが感じられますね。

さすが、ラーメン激戦区 です。


ごちそうさまでした。満足しました。



地図はこちら↓

千葉県柏市柏211-1






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