単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (自宅編)

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10連休の初日です。



茨城も涼し〜!!





よめの実家に行ったのですが、

長袖を羽織って行きました。





ROCK IN JAPAN!!

街中はシャトルバスが行ったり来たり

微かに低音が聞こえます。

トリはサカナクション。

見たかったです。






勇気を出して入ってみよう〜!!

のコーナーでした。(爆)








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さあ、風呂も上がりました。


準備万端です。




お疲れ様でした。

かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!









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お昼はよめの実家で

野菜をたくさんもらってきました。


夏野菜 のオンパレードです。









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ナスとピーマン、豚肉の

甘味噌炒めです。









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ひめ様の大好物、

砂肝の南蛮漬け です。

最近は鶏の なんこつ系 が一番好きなんだって!!





そうそう、砂肝の南蛮漬けヨ〇ヲも作ったんだよね!!

美味かった??







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F〜ミン直伝の 鶏ハム です。



淡泊な味なので

どんなソースでも合いますねぇ〜


自分はワサビ醤油で頂きました。








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揖保乃糸をすすってます。








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レンタルしてきました。

「ラ・ラ・ランド」です。




自分は見たけど、よめ達は初めてだって。


良い映画は何回見てもいいですねぇ〜!!







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よめのお姉の嫁ぎ先は

リンゴ農家です。

県北はリンゴやお茶が特産品となっています。




リンゴの繁忙期以外は桃などを作っているそうです。


これが美味しいらしくリンゴ同様、

即予約で埋まってしまうとか!!




ラ・ラ・ランドを見ながら桃をつまみに

芋ロックをグビグビ呑んでいます。







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今夜のディナー (三沢鍋みそ味)

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今夜は コレ です。


いつもは、めんつゆ ですが、

インスタントですが、味噌 にしてみました。



なぜ?

それは後のお楽しみです。






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そう、三沢市と言ってたら、生産量日本一の ゴボウ と何位か分からないけど

ながいも ですね。



味付けにはやっぱ 味噌 でしょ!!







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では、お疲れ様でした。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!






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ささがきにしたゴボウと豚肉が入っています。


もちろん、お豆腐もです。






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キノコは煮過ぎると菌が死滅するので

早い段階で食す様にしています。



お味の方も美味しいです。






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擦ったながいもを入れると

少し固まります。

もちっぽくてさらに美味しくなります。


是非、お試しを!!




今夜も食べ過ぎ吞み過ぎてしまいました。










今夜のディナー (しめさば押し寿司)

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月〜木までいつもの鍋だったので・・・

週末くらいは違うモノを・・・


つうことで、お寿司を初めお総菜を買ってきました。

4点で税込み955円。


めしやさんの定食が1000円。


どっちがお得!?







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今日は暑かったので

ビールで乾杯ですね!!




それではご唱和願います。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!




うめぇ〜〜!!







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野菜が無いですねぇ〜!!

カロリーもやや高めでしょう。



太って来たのでヤバいんですよ。

毎日腹筋30回やっているのですが、

ぜんぜんです。







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三元豚の甘辛唐揚げ です。

ビール に合いますねぇ〜!!



美味いですよ〜







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海老のつまみ揚げ です。


プリプリのエビが丸ごと入っていて

こちらも美味ですねぇ〜






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しめさば押し寿司 です。


しめさば、焼きサバ、

サバが美味しいです。



八戸魚港サバ が有名ですね。

これからがまさに です。



途中から芋ロックをグビグビと。


食べ過ぎ吞み過ぎてしましました。









今夜のディナー (三沢鍋?)

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今週のディナーのコーナーです。



青森県三沢市 の特産物、

長いもゴボウ をふんだんに・・・






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整いました。


では、ご唱和願います。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!







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ほぼ一本の ささがき です。


豚肉との相性はバツグンです。







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そして、 長芋まさみ を投入!!






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火を通す事で

粘度を増すようです。




スープは酒、めんつゆ、

ニンニク、鷹の爪、白ゴマが

タップリ入っています。



今週はこれで決まり!!










自宅のディナー 

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外食を考えていたのですが・・・



家でたっぷり吞むのもいいなと思い、

よめが用意してくれました。



食べたい物をリクエストすると

毎回同じようになっちゃいます。






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キンキンに冷えたビールで乾杯しましょ!!


お疲れでした。

かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!



うまいですぅ〜〜〜!!







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俺のリクエスト、

カツオ刺し です。

ニンニク をちょこっとつけて・・・



ピリッと・・・うま〜い!!







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胸肉フライ サルサソース

たっぷり付けて・・・


サクッとうま〜い!!








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手作りじゃないですよ、

そんなスキルはありません。







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よ〜く冷えた 白ワイン を飲みましょ。




ほぉ〜 甘口ですねぇ〜

まるでジュース!!


食後酒にピッタリと言った感じかな!?







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誰が作っても間違いない!!

ひめ様 も大好物ですね。







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デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップです。


初めてです。

ほぉ〜 濃いです。

酸味が少なく甘く感じます。






この後も芋ロックをグビグビと・・・

吞み過ぎ食べ過ぎです。










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