単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (しめさば押し寿司)

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月〜木までいつもの鍋だったので・・・

週末くらいは違うモノを・・・


つうことで、お寿司を初めお総菜を買ってきました。

4点で税込み955円。


めしやさんの定食が1000円。


どっちがお得!?







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今日は暑かったので

ビールで乾杯ですね!!




それではご唱和願います。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!




うめぇ〜〜!!







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野菜が無いですねぇ〜!!

カロリーもやや高めでしょう。



太って来たのでヤバいんですよ。

毎日腹筋30回やっているのですが、

ぜんぜんです。







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三元豚の甘辛唐揚げ です。

ビール に合いますねぇ〜!!



美味いですよ〜







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海老のつまみ揚げ です。


プリプリのエビが丸ごと入っていて

こちらも美味ですねぇ〜






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しめさば押し寿司 です。


しめさば、焼きサバ、

サバが美味しいです。



八戸魚港サバ が有名ですね。

これからがまさに です。



途中から芋ロックをグビグビと。


食べ過ぎ吞み過ぎてしましました。









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今夜のディナー (三沢鍋?)

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今週のディナーのコーナーです。



青森県三沢市 の特産物、

長いもゴボウ をふんだんに・・・






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整いました。


では、ご唱和願います。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!







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ほぼ一本の ささがき です。


豚肉との相性はバツグンです。







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そして、 長芋まさみ を投入!!






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火を通す事で

粘度を増すようです。




スープは酒、めんつゆ、

ニンニク、鷹の爪、白ゴマが

タップリ入っています。



今週はこれで決まり!!










自宅のディナー 

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外食を考えていたのですが・・・



家でたっぷり吞むのもいいなと思い、

よめが用意してくれました。



食べたい物をリクエストすると

毎回同じようになっちゃいます。






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キンキンに冷えたビールで乾杯しましょ!!


お疲れでした。

かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!



うまいですぅ〜〜〜!!







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俺のリクエスト、

カツオ刺し です。

ニンニク をちょこっとつけて・・・



ピリッと・・・うま〜い!!







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胸肉フライ サルサソース

たっぷり付けて・・・


サクッとうま〜い!!








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手作りじゃないですよ、

そんなスキルはありません。







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よ〜く冷えた 白ワイン を飲みましょ。




ほぉ〜 甘口ですねぇ〜

まるでジュース!!


食後酒にピッタリと言った感じかな!?







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誰が作っても間違いない!!

ひめ様 も大好物ですね。







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デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップです。


初めてです。

ほぉ〜 濃いです。

酸味が少なく甘く感じます。






この後も芋ロックをグビグビと・・・

吞み過ぎ食べ過ぎです。










ジャーマネSさんとの初呑み会@鮨ダイニングほうらい&ムーンリバー

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ジャーマネS氏 と吞むことになりました。



月曜日 なのに 居酒屋 はいっぱい!!


やっと 4件目 で席にありつけました。







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まずは、かんぱいでしょ!!




お疲れ様でした。

それと、実は同い年なんですよ〜

初めて飲みますね!!




かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!





うめぇ〜〜!!




生、お代わり!!






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鮨ダイニングという看板でしたが、


魚系ですが揚げ物もあっていいですねぇ〜







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値段もリーズナブルです。






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いわし刺し が登場しましたぁ〜

これで400円です。




これねぇ〜 激旨でした。

鮮度もいいですねぇ〜






黒霧のボトルお願いします。






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活イカ刺身 1000円です。




三沢産だそうです。

丸々いっぱいですねぇ〜


今年はイカが不漁だそうで

お値段も高いとか・・・




ゲソの部分は後で天ぷらにして頂きましょう。


イカも美味しいです。


あま〜い!!







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ゲソの天ぷら です。



うま〜い!!







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一年ぶりですね。

ほや です。




昨年、生まれて初めて ほや と言うものを

賞味しました。




さあ、今回はどうでしょう!?

ん〜 美味しいです。


酒に合いますねぇ〜






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それぞれ 生中2杯黒霧1本 をあっと言う間に

飲み干した オヤジふたり


ジャズBAR レッドノートの姉妹店

ムーンリバー にやって来ました。






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オールドクロウ をロックで!!






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1962年 生まれのS氏、

鍛えてまんなぁ〜

誰かとぜんぜん違います。



酒もぜんぜん強いです。






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月曜なのに皆さん元気ですねぇ〜


たわいもない会話がいいんです。







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今年の夏のイベント

寺山修司の「田園に死す」


田園に死す


8/6上演決定!!




いやぁ〜 夜8時から12時とわずか4時間で

けっこう吞みましたね!!

いろいろお話をさせて頂きました。

スゴく楽しかったです。



また、やんわりやりましょう!!






中泊メバル膳@青森県北津軽郡中泊町レストラン竜泊

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北津軽郡中泊町(きたつがるぐん なかどまりまち) にやって来ました。

どこかって??



津軽半島先端の左側です。(爆)


わからないってか!?







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道の駅の レストラン竜泊

美味しい ランチ を頂こうと思います。







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ガーリックステーキごはん平内ホタテ活御膳に続く第3段、

中泊メバル膳 です。








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この町は 高級魚メバル

水揚げ青森県一だそうです。




刺身と煮付けですよ〜






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それ以外にも

海鮮丼やうに丼も

美味そうですぅ〜〜







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中泊メバル膳 が登場しましたぁ




豪華です。


メバル って赤い魚だったんですね!?




調べてみたら

クロメバル、アカメバル、シロメバルの

3種類があるそうで


きっと アカメバル なんでしょうね。








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刺身が7切れと炙りが3切れくらいでしょうか。







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早速、お刺身 から頂いてみましょう。



刺身用3種のタレには、

刺身醤油のほか、

地元産のエゴノリの粉末を合わせた塩、

昆布などを日本酒で煮詰めた煎り酒の3種類を用意。



わさび醤油 をつけてっと。


ほぉ〜

淡泊でコリコリとした食感。

美味いですねぇ〜






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炙りは、ピンク色がきれいなエゴノリの塩がオススメと

言うことで、



これ、美味いですねぇ〜!!


この中で一番美味かったです。







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イカ も美味いでっせ!!



あま〜い!!








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みそ汁はいたって普通でした。







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煮付け が煮えたようです。

甘じょっぱいいい香りです。







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脂が少ないので

キンキほどではありませんが、

煮付けにも良く合って

美味いです。




いやぁ〜

美味かったです。

やっぱ、新鮮 だからこそですね。




ごちそうさまでした。 満足しました。







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アカメバル!?







平内ホタテ活御膳


ガーリックステーキごはん@青森県田子町ガーリックセンター






HP:レストラン竜泊





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