単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

史跡 二ツ森貝塚@上北郡七戸町

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ドライブの途中、

史跡 二ツ森貝塚(ふたつもり かいづか)の看板が目に入ったので・・・

つられてやって来ちゃいました。(笑)








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簡単に言うと

5000年前 はここは まほろばの里 だったのです。




まほろばと は、「素晴らしい場所」「住みやすい場所」という意味の日本の古語です。




ここは小川原湖から5キロほど離れた台地ですが、

その当時は 波打ち際 だったのです。








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ごらんの様に広い公園というか

貝塚跡は草をきれいにカットしてあり

青々していてきれいです。





土日はボランティアのガイドさんが

説明してくれます。



けっこう観光客が来るよと

ガイドさんが言ってました。








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この遺跡は、

5,500年~4,000年前の縄文前期~中期のもので、

貝以外にも、スズキ、タイなど10種類の魚、

猪など9種類の哺乳類、白鳥、カモなど7種類の鳥類の骨などの他に、

竪穴住居、土坑墓、石器や土器、骨製の精巧なアクセサリー、

人骨も出土しています。








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竪穴式住居の複製です。








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半地下の中に入ってみましょう。



5000年前にここで縄文人の

営みがあったんですね。







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ヤマトシジミ、アサリ、ホタテ、カキ、ハマグリなど、

27種類の貝が見つかっています。








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近くのバス亭の

看板見て下さい。


貝塚


シンプルです。(笑)






HP:七戸市二ツ森貝塚















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弘前りんご公園@弘前市

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弘前 と言えば りんご ですね。




やっぱりありましたねぇ〜

りんご公園 に到着です。







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ここをくぐり抜けると

園内です。




約80種、1,500本の林檎の木があるりんご公園では、

季節になると

もぎとり等のりんご生産体験が出来るそうです。








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「ふじ」の「準原木」という木が植えられています。



りんごは種から育てるのではなく

挿し木で育てるんだって!!





つまり、りんごにはたくさんの品種がありますが、

それぞれの品種は元になる一本の木があり、

その木から枝を切り取ることで増えていったということです。


この元になる木のことを「原木」といいます。

そして、原木の枝を繋いだ木を「準原木」と呼ぶのです。



現在、日本ではりんご全体の半分以上もの生産量を占め、

世界でも最も多く生産される品種となった「ふじ」。

その礎となったのが「ふじ」の「準原木」なのです。



へぇ〜 そうだったのかぁ〜








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この石碑を通りかかったら。。。



りんご〜のはなびらがぁ〜





そう、美空ひばりさんの「りんご追分」が流れるんです。



その「りんご追分」ですが、

当時としては戦後最大の売り上げとなる70万枚を売り上げ、

最終的には130万枚の売り上げを記録するミリオンセラーとなったそうです。








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標高は83メートルのすり鉢山に登頂しました。



江戸時代には、鉄砲、大砲の練習の的にするために

築いた人工の山だそうです。







お〜 岩木山が。。。








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広い公園です。




遊具もあって家族連れが

遊んでいます。







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りんごは、たくさんの品種があるそうですが、

どのくらいの品種があるのか知っていますか?




世界 約15,000種

日本 約2,000種

県内で栽培されているのもの 約50種

市場に出荷されているもの 約40種

だって!!





すごくない!?







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公園内にある旧小山内家住宅は、

今から約百四十年前に建てられたもので、

りんご公園内に移築、復元しました。







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すでに終了し、

見られないと思っていた

りんごの花に出会いました。




白く小さく可憐な花ですね。







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最近、ブームになっているシードル。


飲んだことありますか?



発泡したりんご酒なんですね。







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醸造してました。




あの〜

GWに帰った時にお土産のシードルを何人かに渡したのですが、

呑んでみた?美味しかった?





俺は、まだです。








三沢アメリカンデー@三沢市

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三沢市イベント がとても多いと思っています。


この アメリカンデー も大きな イベント

ひとつと言えるでしょう。






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その中でも ハーレーダビッドソン を先頭にした

パレードが圧巻です。








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300台以上の ハーレー が全国各地から

パレードに参加しています。








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続いて、

ハンパないアメ車や

スパイダーマン等の

コスプレやダンサーが

ゆっくりと行進していきます。







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ノドが乾きました!!




車丸々が ビールサーバー です。

ハンパねぇ〜!!





では、真っ昼間(午前中)から

頂きます。



くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!


うめぇ〜〜!!







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とある露店では

ターキー を焼いています。



アメリカンですなぁ〜








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肩に担いでいる

サウンドマシン(ラジカセじゃないみたい)から

ヒップホップが流れると・・・




もう、条件反射です。。。 (笑)








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道路は ハーレー の駐車場=展示会場となっています。


それにしてもスゴい集客です。


お天気も良くて良かったですね。



後のニュースで 8万人 の人出と言ってました。








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メインステージでは、

ロックバンドのECHOSMITHの

演奏です。








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アメリカンですぅ〜!!







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こちらのステージでは、

17歳の可愛い子が

ストラトキャスターを奏でながら

オリジナルを歌っていました。








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ぐるっと回って又、

メインステージです。


DJ WIZDOMにゲストボーカルをフューチャーし

ステージ前ではみんな踊っていました。








いやぁ〜 良かったです。

楽しめました。
















ホコ天@八戸市

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せっかくの ホコ天 なので・・・




銀ぶらならぬ

八ぶら?








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色々な露店や、バンドが出演しています。







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こちらは、ヴォーカルグループです。



只今、天使のラブソングの挿入歌、

Oh Happy Dayを

歌っています。







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この日ばかりはスゴい人出です。


天気もいいしね!!







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こちらのステージでは

いかにもビートルズ風な地元バンドが

やはりビートルズを熱演していました。









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ん?







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みそモチだって!!


うまそ〜







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炭火で魚を焼いていますねぇ〜


美味そうです。



少し悩みましたが、

天ぷらとアスパラベーコン巻があるので

断念しました。






マジで天気が良く

気持ち良くかっ歩できました。








八戸ワインフェス2018@八戸ポータルミュージアムはっち

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八戸市中心街にやって来ました。


おっ、ホコ天になっているゾ〜




これから、八戸ワインフェス を見に

八戸ポータルミュージアムはっち

向かいます。







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ワインと言うと

ワインレッドのイメージがありますが、

このチラシの黒、

色も含めていいデザインです。








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200種類以上のワインが並んでいます。

バイヤーも多く来るそうです。


一般客は夕方からチケット制で呑めるそうです。




やっぱ、電車で来なきゃダメよね!!(泣)








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無料のセミナー があるんです。




ミニセミナーも見たのですが、

生産者とワイン直営ショップの店長が登場して

それぞれの立場で

八戸ワイン について語ってくれました。








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見たいセミナーを

選んでいます。




セミナー①の

内藤和雄氏のイタリアワインの

今、2018のトレンドを

拝聴したいと思います。








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50名程の席は

即満席となりました。





内藤和雄氏のプロフィールです。



南青山の“リストランテ アカーチェ”を経て、

西麻布の“オステリア ヴィーノ デッラ パーチェ”ソムリエ。

11回にわたるイタリアでの修業にてイタリア全州のワインと料理・風土を学ぶ。


第3回イタリアワインソムリエ技能コンテスト優秀ソムリエ。

第1回ポメリーソムリエスカラシップ ファイナリスト。

第1回JET CUPイタリアワインベストソムリエコンクール優勝。




この方、話が上手いし

わかりやすかったです。

所々に笑いネタを仕込んでいて

1時間があっと言う間でした。





イタリアンワインセミナー:内藤和雄








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今回は3種類のイタリアンワイン(ロゼ、白、赤)について、

試飲と講話がありました。





こちらはロゼのアリエです。

スゴくフルーティーな香りがします。



あの〜、車で来ているので

香りをかぐだけで終わっています。




ロゼは白と赤のいいとこ取りらしく

肉でも魚でも何でも合うとのことです。








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モスカート・ビアンコです。


モスカートとは、マスカットの事で、

ふつ〜に食べられるマスカットで作られているので

甘〜い香りがします。




マスカット等のフルーツに合う

お料理とは良く合うそうです。








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赤ワインのモスです。



クセのあるワインだそうで

青とうがらしをソテーしたものと

ベストマッチするようです。

なのでピーマン系がいいとの事。







フランスワインとの決定的な違いは

その土にあるそうです。

フランスは石灰岩、

イタリアは火山灰なので

同じ品種でも味が違うそうです。




何気に飲んでいたワインですが、

産地とブドウ種の組み合わせで

色々楽しめるって事を

このセミナーで知りました。








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表では露店がたくさん出店していて

皆さん、ワインといっしょに召し上がっていました。




ちなみに 八戸ワイン

八戸市南郷でタバコの換わりに4年ほど前から

作られているそうで今年は9品種を育てています。



まだまだ、量も少なく市場に出回っていないとのことです。






いつかは、八戸ワインと八戸の食材で

食して見たいですね。








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南郷の旬の天ぷらと

アスパラベーコン巻を

買って帰りました。










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