単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー

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今日は、ステーキパスタ を作ります。


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まずは、オージービーフの モモ肉 を買って来たのでステーキを作りたいと思います。

常温に戻した肉に塩コショウをして強火で焼きます。

焼き上がったらソースをかけて出来上がり。

パスタはレンジで茹でて、カルボナーラのソースをかけ生たまごを入れ

よく混ぜ合わせて完成です。



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は〜い、出来ましたぁ〜 !!

山盛りの 千キャベツマヨネーズ をかけてっと!!



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それでは、恒例の 儀式 を行います。 みなさん ご唱和 願います。 かんぱ〜い!!

ぷはぁ〜!! うめぇ〜!!  ノンアル だけど・・・ (^_^;



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最近、肉もマグロも 赤身 の方が好きだなぁ〜

なんか、肉の味がしっかり感じられるしアブラっぽくないので後味もいいんだよねぇ〜



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ウェルダン になっちまった!! 少し固めのステーキですねぇ〜 (^^ゞ

モランボン のソースは旨いですよ〜

安いお肉でもそこそこイケますねぇ〜



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カルボナーラ 、食べてみましょう。



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こちらも簡単ながらけっこう イケ るじゃないですか!!

今夜のディナーですが500円くらいで食べられるんじゃないかな!?

そこそこ 旨かった です。


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ひな祭り

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今日は、ひな祭りなんだよねぇ〜

居てあげられなくてごめんね〜

ひめ様とってもかわいいよ!!



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7回目のひな祭りだね。



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ママはちらし寿司を作ったとのこと。

美味しそうだね〜



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こちらはひめ様お得意の玉子料理です。

美味しそうです。

食べたいわぁ〜



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