単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー

0326ディナー
鶏の ムネ肉 を使って今夜も美味しい?お料理?を作りたいと思います。

食材は ムネ肉キャベツ だけ。 

調味料として、塩コショウ、酒、マヨネーズだけという

簡単・シンプルなお料理です。

食べやすい大きさに切ったキャベツの上に、切ったムネ肉を置き

塩コショウと水、酒を入れふたをして5〜6分煮込み、水気がなくなったら

マヨネーズ を絡めて出来上がりです。





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出来上がりです。  一味 を追加してみました。

どうでしょうか??  旨そ〜に見えますか??




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今夜も呑んじゃいましょう!!




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お肉はやわらかく、けっこう ジューシー ですねぇ〜

マジで美味しいですよ。

とても 10分 そこそこのお料理とは思えないほどです。




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キャベツも たっぷり 採れますのでいいですよ。

是非、おためしあ〜れ!!


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3月26日 火曜日

0326朝
おはようございます。

天気はいいけど寒いです。

昨夜はイベントの祝勝会?で・・・

若干の二日酔いです。(^_^;


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