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単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編⇒遠州編⇒常磐編⇒遠州編⇒常磐編⇒出雲編⇒遠州編) お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー

0326ディナー
鶏の ムネ肉 を使って今夜も美味しい?お料理?を作りたいと思います。

食材は ムネ肉キャベツ だけ。 

調味料として、塩コショウ、酒、マヨネーズだけという

簡単・シンプルなお料理です。

食べやすい大きさに切ったキャベツの上に、切ったムネ肉を置き

塩コショウと水、酒を入れふたをして5〜6分煮込み、水気がなくなったら

マヨネーズ を絡めて出来上がりです。





0326ディナー1
出来上がりです。  一味 を追加してみました。

どうでしょうか??  旨そ〜に見えますか??




0326ディナー2
今夜も呑んじゃいましょう!!




0326ディナー3
お肉はやわらかく、けっこう ジューシー ですねぇ〜

マジで美味しいですよ。

とても 10分 そこそこのお料理とは思えないほどです。




0326ディナー4
キャベツも たっぷり 採れますのでいいですよ。

是非、おためしあ〜れ!!


3月26日 火曜日

0326朝
おはようございます。

天気はいいけど寒いです。

昨夜はイベントの祝勝会?で・・・

若干の二日酔いです。(^_^;