単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナーはインスタントラーメン

0425ディナー
インスタントラーメン 革命 とまで言われた東洋水産の マルちゃん正麺

後に 日清食品ラ王 、そして今回ご紹介するのは サッポロ一番 麺の力

CMでお馴染みの 坦々麺 を作ります。

具材は ひき肉玉ねぎ




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完成 !!

ライスとらっきょを添えてみました。




0425ディナー2
織田さんは「香ばしい練り胡麻をベースにポークのうまみと

香味野菜を加えた風味豊かなスープに、豆板醤とラー油を加えて辛さを引き出し、

花山椒 をほんのり利かせた“コク・辛さ・香り”のバランスが取れた担々麺スープで〜す」

と言ってるが  ん・・・確かに旨いけど・・・そこまでは・・・




0425ディナー3
めんは スゴイ ね!!

インスタントラーメンのめんと全然違う。

生めん のようです。

ここまで来たか〜つう感じ!!




0425ディナー4
本当は豆板醤で炒めたひき肉とチンゲンサイを入れたかったけど

玉ねぎしかなかったので、まるで味噌らーめんみたいになっちまった。




0425ディナー5
ライス を投入!! (爆)



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4月26日 金曜日

0426朝
おはようございます。

昨夜は(も)大変失礼しました。

座卓なので、呑むと必ず寝てしまう。(^_^;

ブログが途切れたり、更新が遅れたり・・・

つうわけで、今から一生懸命更新すからね〜


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