単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー 

0907ディナー
昨夜は 送別会呑み過ぎ たので・・・

今夜のディナー は、冷蔵庫のお掃除も兼ねて

しい 野菜 メインのスープを作りましょう。




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つうことで、鍋に玉ネギ2個、キャベツ、プチトマト、ベーコンを入れ、

しばし煮込むだけ。

味付けはコンソメとトマトジュースを少々。




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パセリを振りかけ

は〜い出来上がり!!

旨そ〜でしょ!?




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ベーコンって Radio の CM でやっていたけど、スゴイ 食材 だよねぇ〜!?

メインの食材でも脇役としても優秀、

そしてダシにもなるんだよね〜




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トマトの酸味と甘み、玉ネギも甘みが出ていますねぇ〜

コンソメのわずかな塩気のこのスープ、とても旨いッス!!

マジでお腹に優しそうでしょ!!




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つうわけで、かんぱい!! (爆)




PS:ブログを見てくれてるOBのNさんから

   遠州編の方が長くなっちゃったねx〜 

   食事をちゃんとしなければダメよ!!
   
   と、優しい言葉をかけて頂きました。

   嬉しかったです。

   ありがとうございました。






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ラーメン 味佳@浜松市東区

気がつくとなんと 3万アクセス 突破です。

皆さん、ありがとう




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昨夜も 呑み過ぎ たらしく・・・ (^^ゞ

あっさり とした ラーメン をということで・・・

浜松市東区 にある ラーメン味佳 さんにやって来ました。

通りから少し入ったところにある

とてもローカルなラーメン屋さんです。




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おばちゃん ひとりで 昼間 だけやっているというこのお店。

カウンターが6席、テーブルが2つあります。


シンプルな メニュー ですねぇ〜


おばちゃんに 醤油 ラーメンと 和風 ラーメンは

何が違うの??

と、聞いたところ、

醤油は肉系、和風は魚系のスープとのこと。

悩んだ末、醤油ラーメン 600円を

オーダーします。




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醤油ラーメン 、登場です。

旨そ〜ですねぇ〜

チャーシューも大きいです。




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でしょうか!?

いいお味ですねぇ〜

肉系なのでサッパリではないですが、

みますねぇ〜!!

角が取れた まろやか なスープです。




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少し黒っぽい縮れめんで、

低加水で少しゴワゴワした食感ですが

しっかりスープを引き上げてくれますねぇ〜




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大きな チャーシュー

しっかりとした焼き目から

セオリーどおりに作っているので

旨いこと間違いありません。




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半玉 まで入ってこの 価格 は嬉しいです。

ナルト もいいね!!


旨かったです。

身体に染み渡りましたぁ〜

おばちゃん、これからも頑張ってね!!



ごちそうさまでした。 満足 しました。



地図はこちら↓

静岡県浜松市東区丸塚町78






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