単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー

昨日は、久しぶりに休肝日にしました。

今日は、午後からどうしようかと・・・

ん〜〜  悩む ・・・・



最初は、レトルトの ミートパスタソースパスタ をと・・・



0910ディナー
取りあえず、冷凍してあった ムネ肉 を塩コショウして炒めてみました。




0910ディナー1
レトルトのミートソースです。




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ワインで フランベ したいのですが・・・

もらい物の ラム酒 で!!




0910ディナー3
ミートソース を投入。

チキンが程よく煮込まったところで

ケチャップで味を整え、プチトマト を投入。




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料理しながら食べていた 枝豆 を添えて完成!!




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普段は、クックパッドのレシピを参考にするのですが、

俺の(カッコイイ〜〜)  インスピレーションで って見ました。 (爆)




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旨そ〜でしょ!!

色的 にもいいでしょ!!


イケルぜ〜〜  旨い!!




0910ディナー7
淡泊なムネ肉と濃厚なミートソース、

熱せられて甘みを増したプチトマトと、食感が異なる枝豆。

この コラボレーション がいいですねぇ〜

自画自賛 !!  \(^O^)/


あ〜あ、旨かったけど、証明する人が・・・ (T_T)




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9月10日 火曜日

0910朝
おはようございます。

今日も曇り空の朝です。

だいぶ涼しくなって来ました。

23℃くらいでしょうか。



ガーナ戦、勝ったね!!


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