単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

らーめん 大進@ひたちなか市 その3 

9月23日(月)の取材から。。。


0923大進
3連休最終日

やっぱ 地元ラーメンシメ たいところです。

で、月曜日が休店なんですがやって来たところ・・・

超ラッキー !!


これは、食べ終わってからのショットですが、

皆さん、ダメもとで来て「開いてたぁ〜!!」

「やった〜〜!!」 「ラッキー!!」

とか言って 行列 が出来てしまいました。




0923大進1
しばし並んで狭い(失礼)のテーブル席に着きます。

最初、ひめ様は、赤い看板 の「 大進 」より

お向かいにある 黄色い看板現代 」の チャーハン

お気に入りなのでグズっていたのですが、

何とか 説得 して入店までこぎつけました。


しかし、そのチャーハンですが、ご飯モノは今はやっていないとのこと。(*_*) マイッタ

取りあえず、焼肉ホット 2つと 半ラーメン をオーダーします。




0923大進3
ご機嫌ナナメのひめ様に、

何でも ってあげるよ!!  (しまったぁ〜!!)

言ってしもた!!

そのとたん・・・ニッコリ!!


なんか、欲しいモノが出来る度に大進に誘われそ!! (^_^;




0923大進2
で、ひめ様の 半ラーメン が登場。

メニューにはないのでお会計の金額で280円だと

初めて知るのですが・・・

量的にも一人前です。

つか、安すぎ!!




0923大進4
次に、焼肉ホット が登場。

前回も紹介したと思うのですが、

ご当地ラーメンの スタミナ系ラーメン

スープが入った ホット とスープ無しの 冷やし

2種類があります。

オーダーするときは、ホットの大盛とか

冷やしのダブルとか注文します。

ちなみに、冷やしとは冷やし中華とかではなく

茹でためんを冷水でしめ、皿又はドンブリに移し

熱々の餡(あん)=具材を水溶き片栗粉でとろみをつけたもの。

をかけたラーメンです。




0923大進5
キリッとした 醤油味

肉系魚系でも無いです。

じゃあなに??


わかりません。

この旨みはなんなんだろ〜??

フレンチの手法を使ってスープを作っていると

どこかに載っていたような・・・




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丸亀製麺も真っ青な超ぶっとい 自家製めん

国産小麦で作られた自慢の一品。

甘辛の餡に負けないスゴイめんです。




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素揚げした がこれでもか、

つうほど入っています。

食べ続けるとこの肉のうまみがスープに溶け出し

益々旨くなるのです。


この旨さ、このボリュームで 640円 とは

通いたくなるの当たり前ですねぇ〜!!



いやぁ〜 旨かったぁ〜


ごちそうさまでした。 大満足 です。





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9月23日 最終日 

0923朝
3連休 も今日で 終わり です。

薄曇りの天気の中起床しました。


午前中は ひめ様 と自転車で近くの 公園 まで行きました。

けっこう遊んだね!!


で、お昼は・・・




0923夕
午後 時に 出発 しました。

その前に、パチリ!!


また、寂しくなるけど頑張ろうね!!




0923夜
午後3時に出発したのですが、常磐道、首都高とも 大渋滞 !!

東名高速に乗ったのが7時過ぎ!!

350kmの距離を高速使ったのにも関わらず、

6時間半 もかかってしまった。


で、只今9時半過ぎ。


近くの ほっともっと で、夕飯を購入。




0923夜1
無事、戻って来ました。

お疲れ様でした〜

かんぱ〜い !!



PS:しかし、3連休とは言え高速道路の渋滞はハンパないです。

  原因は事故とか故障車とかなってますが、

  故障車ってハーレーが路肩に止まってただけで

  数キロの渋滞ですよ。

  特に東名上りはひどかったですよ〜

  御殿場あたりから渋滞が始まっていました。

  50キロだって、ひぇ〜〜!!





  

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