(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編⇒遠州編⇒常磐編⇒遠州編⇒常磐編⇒出雲編⇒遠州編) お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??
10日ほど前ですが
ひたちなか市 の
かつ進 さんに
美味しい
とんかつ を食べに来ました。
ひたちなか市(旧勝田市)でも
老舗 のとんかつ屋さんで
いつも混んでいます。
この店の特徴は、
美味しいとんかつはもちろんですが
接客 が素晴らしいママとご主人、
そしてノスタルジックな
店内 も
魅力でしょう。
奥の個室に案内され
定番の
特ロース を、
2つオーダーします。
前回見て頂いた方は
わかると思いますが、
ひめ様 の分は特にオーダーしていません。
先に
小ご飯(のりたま付き)と
お味噌汁 が運ばれて来ます。
ここかつ進さんは
お子さん には
ご飯とお味噌汁をサービスしてくれるのです。
少し遅れて運ばれて来た
ヒジキの煮物やダイコンサラダ、漬け物
(さすがにこれらはサービスじゃないですよ)で
ご飯を食べ始めます。
特ロース登場 !!
どうです?
旨そ〜でしょ!!
かつ進さんの特徴とも言える
薄い衣 を見てやってください。
これが胃もたれする事無く
最後まで美味しく頂ける秘訣です。
お肉も甘みがあり、
豚肉の美味しさが詰まった
一品であることは
間違いありません。
ママが
サービス の
煮物 を持って来ました。
これが、また旨いんですよ〜〜
味付けと言うか
味加減がサイコーです。
しっかり味が染み込んでいるのに
しょっぱくないんですねぇ〜
お出汁 をしっかりとり
お味噌や具材を直前に入れて
提供するこの
お味噌汁 は
フレッシュで、
香りといいお味といい
マジでサイコーに
旨い お味噌汁と言えるでしょう!!
あら〜〜〜
負 けてしも〜た!!
くやし〜〜〜 (T_T)
けど、満腹で
大満足 です。
ごちそうさまでした。
地図はこちら↓
茨城県ひたちなか市東大島1-24-4
おはようございます。
11月も今週で終わりですねぇ〜
先週末はポカポカの陽気だったので
師走が来るとは思えないほどです。
今日は、低気圧の影響で
午後から風雨が強くなり
夜には波浪警報も出ています。
全国的に不安定なお天気なので
お気を付けくださいませ!!
プロフィール
Author:K-zou3
カールルイス、故ダイアナ妃、オバマと同じ1961年生まれ。 東京で生を発し茨城県育ち。酒とJazz、Macをこよなく愛するオヤジ。愛する嫁とひめ様を残し、一人奮闘どこまで続くやら??
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