単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)      お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

レイクサイドイン ベイクド・ポテト@福島県裏磐梯

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昨年 もお世話になった

ペンション、 レイクサイドイン ベイクド・ポテト

今日から 2泊3日 の予定で

お世話になります。




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何故か、前回 と同じお部屋、

ディナーのテーブルの場所も同じです。

先ずは、サラダ が運ばれて来ました。




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ひめ様は オレンジジュース

自分達は 白ワイン で乾杯です。


いやぁ〜 

今日一日

いろいろありました。

お疲れ様でした。

かんぱ〜い!!




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スモークした 鴨肉 です。

やはり甘めのソースが合いますねぇ〜


付け合わせのお野菜がキレイに

デコレーション されてます。

見た目がホントに キレイ です!!

もちろん、お味も旨いです。




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続いて スープ です。

ん〜 コーンスープに

トマトを加えたような

少し 酸味 が感じられます。

クノールとは違いまっせ!!




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ひめ様ワイン をついでくれました。

うれしぃ〜〜〜!!




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キンキ のソテー ヴァンブランソースです。

これ、メチャ旨です。

皮目がカリカリとしてスゲェ〜

旨いですねぇ〜!!


マジで、素人では絶対作れない一品です。




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和牛ホホ肉赤ワイン煮込み です。

赤ワインがかなり仕込まれているのが

わかります。




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お箸でも全然切れるくらい

柔らかい です。

旨いに決まってます!!




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牛肉なので、赤の テーブルワイン をオーダーしちゃいました。

いつもながら、呑んべ です。(^◇^;)




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デザート はこちら。

最後まで美味しく頂きました。



いやぁ〜 旨かった です。

ひめ様も嫁も大満足です。


ごちそうさまでした。 大満足 です。




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豪華なディナーを終え、

喫煙室 で・・・

今夜の ゲスト どうしで・・・

かんぱ〜い!!

つか、スゲー 盛り上がって しまいました。



地図はこちら↓



福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字曽原山1096-520


HP: http://baked-berry.com






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グランデコスキーリゾート@福島県裏磐梯

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グランデコスキーリゾート午後1時 に到着!!

気温は高め、

雲っていますが、

まあまあ コンディション は良いようです。




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センタードーム での

ワンショット。

グランデコも20数年前の全盛期と

比べたら1/2程度でしょうか??




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早速、ゴンドラ 乗り場に向かいます。

ヤフオクでゲットした板を

大事 に抱えています。

一応、Kiss Markの ステップイン なんですよ〜




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さあ、ゴンドラに乗り込みましょう。

このゴンドラは全長約2,4Km

標高1390mに運んでくれます。




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今シーズン、最初の 滑り です。

行けぇ〜〜〜!!




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おっと、転んだ。


立て、立つんだジョー!!

なんて言って間に

スッ と立ち上がって・・・

行ってしもた・・・(^◇^;)




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そして・・・

彼女は 早かった!!

直滑降 で皆をぶち抜いたのであった!!




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お先に〜!!

えっ〜 待ってぇ〜〜





デニーズ猪苗代インター店@福島県耶麻郡猪苗代町 

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腹がへったので デニーズ 猪苗代インター店に

入ってみました。


思い起こせば・・・

今朝方、6時半 にひたちなかの自宅を出発!!

常磐道を北へ、そして磐越道を 順調 に・・・


郡山市の手前、阿武隈高原付近で、

後部座席で何気に寝ている に・・・


デコの 前売りリフトチケット 持って来たよね〜!?

あっ!!


えぇ〜〜〜

マジ??



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嫁とひめ様は

カニいくらご飯と海鮮かき揚げうどんセット

オーダーです。


ひめ様も車中寝ていたのですが、

きてみたら

雪山 じゃなく 自宅 だったので

ビックリ!!

怒る怒る!! (^0^;)




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自分は、カキフライ膳 です。


6時半 に出発して 8時過ぎ にU-ターン

9時半 に自宅にもどり

10時過ぎ に常磐線高萩付近で

震度5弱に遭遇 !! (^_^;


磐梯高原インターを通過したのは

12時半 になってしまいました。(爆)




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カキフライは見た目以上に身が小さく・・・


そんなことより、

本来なら今頃 ゲレンデ をガンガン滑って・・・




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怒り心頭の ひめ様

なんとか機嫌を取り戻したようです。(^0^;)





みそ専科 えぞっ子 蔦江(つたえ)@ひたちなか市

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多くの常連に親しまれてきました 水戸市東前「えぞっ子」が、

リニューアル して今年の9月に

ひたちなか市 にオープンしたお店が

みそ専科 えぞっ子 蔦江(つたえ)さんです。


東前店は、

けっこう頑固な オヤジ がやっていると言うことで

店が閉まってたり、

小学生未満お断りだったり、

何より行列がスゴいので

一度も足を運ばずに

終わってしまいました。


リニューアルし

しかも、近いので楽しみにして来てみました。



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12時前なのに満車、満席です。

やはり、入り口に 小学生未満 はお断りの張り紙がしてありました。^_^;


自販機でチケットを購入です。

味噌らーめんと味噌らーめんの大盛り

とシンプルです。

あと、餃子とらーめんのトッピングが少々。


味噌らーめん 700円をポチッと

オープンカウンターはコの字で18名が座れます。

厨房中央に初老のオヤジが中華鍋を振るっています。

東前の頑固オヤジ(失礼!!)だと思われます。

若いお弟子さんたちが3名ほど、

餃子、めん、仕上げ担当と

テキパキ仕事をこなしています。




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味噌らーめん が登場しました。

大きめの器です。

隣で食べている大盛はスゴイ量ですねぇ〜 ^_^;

挽肉と玉ねぎをラードで炒めたところにスープを加え、

次いで味噌ダレを加えます。

シャキシャキのもやしを合わせて仕上げにゴマ油をひと回し。

シンプルながら実に奥深い味わいの 予定 です。




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昨夜呑み過ぎた性かどうか

わかりませんが、

スープが薄く感じます。

コクも感じられません。

どうしたのでしょう!?




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太めでややウェ〜ブしてあるめんは

やや固めに茹でられていて

旨いです。




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めんの量はそれ程ではなく

もやし がけっこう入っています。

ひき肉をもっと入れてほしいですねぇ〜




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後半はテーブル上の 辛味噌 をたっぷり投入。

赤くなったスープでなんとか挽回し完食です。


個人的には堀口にあったどさん子の

味噌が大好きでした。

閉店して10年ほど経つでしょうか!?

どこかに移転したのかといろいろ探しましたが

わかりませんでした。廃業したのかな!?


この店もシンプルで奥深い味わいの味噌らーめんを

提供しています。

又来て再度味を確認したいと思います。


ごちそうさまでした。 満足 しました。



地図はこちら↓

茨城県ひたちなか市馬渡3098-2







BAR KNOB CREEK@ひたちなか市

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一次会 が終わり

何人かは P-Chan のお店へ(爆)

何人かはそれぞれの場所に・・・

で、自分は久しぶりに

KNOB CREEK (ノブ・クリーク)にやって来ました。

オーナーでマスターの〇水君に

会うのも楽しみです。




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こんばんは〜

あれっ、〇水君は??

聞くところによると

いろいろ プロデュース しているらしく

代わりに SA-chan がシェイカーを振っているとのこと。




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さて、何を 呑もう かなぁ〜

ん〜 じゃあ店名でもある KNOB CREEK

ロック でお願いします。




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SA-chan とも久しぶりです。

あれこれ 昔話 を思い出し

談笑 しました。




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高中正義 のDVDがかかっています。

なつかし〜〜

高中さんもだいぶお歳を召されたようですが、

ギターは健在です!!




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まだ、9時前なので

数人のお客さんですが、

深夜になるにつれ

混み合うこの BAR

良い 常連 さんがついていて

ひとりで入っても充分 楽しめる お店です。



だいぶ っ払ってきました。

ここらで引き上げるとしましょう。




良いお年を!!





〇〇〇〇忘年会

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元同僚達 との 忘年会

勝田駅前 の居酒屋「いろはにほへと」

行いました。

6時に 集合 です。




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8名のメンバーのうち

7名 が出席。

まずは かんぱ〜い!!




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二種類の 刺し身 が登場します。




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粉チースの上に 半熟玉子 が乗っています。

最初に 野菜 を食べないとねぇ〜




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ホタテ刺し です。

まぐろもやエビも食べたけど、

それなりでした。




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ドリングの 芋ロック がドンドン運ばれてきます。

皆な 2時間 飲み放題 なのでガンガン呑んでます。




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牛串 です。

やわらかくて旨かったです。




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カニ も登場。

これで3〜4人前です。

小さいのであんま食べるとこないけどね。


この他に、シメの うどん(最初に鍋に投入済み)と

マス寿司 、デザートの アイス なんかも出て来て、腹一杯に !!

あっというまの2時間でした。

また、来年末 集まりましょう!!


良いお年を!!





2013 End of Year Party!!

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2013 End of Year Party にようこそ!!

今年もお世話になりました。

かんぱ〜い!!




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たこ刺しモツ煮 ですねぇ〜

まるで、居酒屋 みたいです。(笑)

モツ煮は若干薄味でしたが

このくらいがいいかもしれませんね!!

たっぷり 一味 をかけて頂きましょう。




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〇っしーが持って来たのは

水戸に本店を置く 肉のイイジマ

コロッケ です。

いろいろな 種類 がありますねぇ〜

旨そ〜でしょ!!




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ソース をたっぷり付けてっと!!

旨い ッス!!




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ポテトの生ハムサラダササミの青じそ巻き

それと、AZAZ作の おつまみ です。

刻んだネギとクリームチーズ、カツオ節と

海苔、そして秘密の 何か が入っているようです。




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クラッカー に乗せて頂きましょう。

中々いけますねぇ〜




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ビールの他に、

焼酎やワインを呑んでいますが、

やっと冷えたということで、

スパークリングワイン で再度

乾杯しましょう。




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イギリス の有名?な

スパークリングワイン だそうで、

一般的な辛口とは違い

やや甘みのある香り豊かなワインですねぇ〜




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出ましたぁ〜!!

U-Chan お得意の パスタ です。

濃厚な エビ のソースを使った ペンネ です。

旨いですぅ〜!!




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ハイ、チーズ!!




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ひめ様 もピアノを演奏してくれました。


いやぁ〜 楽しかったです。

やっぱ、いいですねぇ〜

こうでなきゃね!!


つうことで、A-club

End of Year Party

終了しました。

皆さん、お疲れ様でした。


次は New Year Party

盛り上がりましょう!!





12月27日 金曜日

1228朝
おはようございます。

今年最後の出勤です。

そして、仕事納めです。

なんやかんや忙しい一日でした。

そして、今夜中に帰ります。

PS: アクセスカウンターが40000人を突破しました。

  ありがとうございます。





ウィンド〜

12月15日の取材から・・・


1215御前崎2
雪景色の富士山を取材したあと、

海岸線を 南下

相良サンビーチ にやって来ました。


海辺で戯れていますねぇ〜

なんか、いいですねぇ〜

ひめ様 に会いたくなっちまった!!^_^;




1215御前崎
相良サンビーチを後にし

御前崎 に向かっていると・・・

K-トラ の荷台に ワンちゃん が、

乗っているではありませんか。




1215御前崎1
うおぉ〜〜

すげぇ〜〜

めちゃ、荒れていますねぇ〜〜




1215御前崎5
さすが、ウィンドメッカ !!

凄まじい スピード

ボードが移動しています。




1215御前崎6
うりぃ〜〜




1215御前崎7
とぉ〜〜!!




1215御前崎8
おりゃぁ〜〜




1215御前崎9
ぐぉぉぉぉ〜〜




1215御前崎10
よしゃぁ〜〜〜







ビンテージ その22

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賞味期限切れ5ヵ月弱 サトウのご飯

やっと 今夜

フィニッシュ です。


思い出せば、昨年末

ジョイ本(ジョイフル本田)で 40食 購入。

ほとんど米は食べなかったので

一年もかかってしまいました。(^0^;)




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グリーンカレー最後 を飾りたいと思います。

I氏 から頂いた

トムヤムクン春雨 も一緒に

頂きましょう。




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鶏ムネ肉を一口大に切りソテー。

缶詰のグリーンカレーを投入し

しばし煮込みます。




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完成 です。

いやぁ〜

エスニック ですねぇ〜!!

なんか そうです。(^_^;)




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チキンが ゴロゴロ 入っているので

旨いんだけど・・・

濃い です。

ルーが多過ぎですねぇ〜




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トムヤムクンをはじめ、

タイ料理は大好きです。

パクチー(香草)も入っていますが・・・弱すぎですね。




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春雨のめんです。

カロリーは少ないですが、

スープは塩分が高そうです。




1216ビンテージ7
あの〜

味が くて参りました。(苦笑)

惨敗 です。



前回、カレーライスカレーうどん でも

惨敗 してますからねぇ〜


あの〜 反省とか後悔とかないんですか!?


ガンバリマス、ハイ!! (^^ゞ




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