単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー

0211ディナー
KTちゃん から頂いた 味噌ダレ を使って 鶏ムネ肉 を朝から

漬け込んでいます。

それと、ダイコン

大好きな セロリ を用意しました。




0211ディナー1
鶏ムネ肉は オープン で、

こんがり焼きます。

付け合わせは ミックスベジタブル です。


ダイコン はスライスし 帆立缶詰 とマヨネーズ、

筋を取った セロリ を合わせます。

ながら、色取りどり で きれいでしょ!!(爆)




0211ディナー2
では、かんぱ〜い!!


お疲れ様でしたぁ〜〜





0211ディナー3
ダイコンと帆立缶詰とマヨネーズがあれば簡単に作れます。

セロリはアメリカ産のシールが貼ってありました。

香りが国産より少ないですねぇ〜




0211ディナー4
パサパサで淡泊な ムネ肉 が、

しっとりで旨みをたっぷり!!

旨いですよぉ〜〜


皆さんもお試しあれ〜〜




0211ディナー5
デザートは、リンゴスライスとヨーグルト。

延命酢 をかけて出来上がり。


このお酢、

以前紹介しましたが、

4倍に薄めて飲んでも、

このようにいろいろなドレッシングとしても使えます。

旨くて身体にもいいので

マジでオススメです。


延命酢の近藤酢店のHPです。

http://http://www.kondousuten.co.jp



延命酢のクックパッドのレシピです。

http://http://cookpad.com/search/延命酢



楽天でも購入出来ますよ!!





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2月17日 月曜日

0217朝
おはようございます。

氷点下近くまで下がったさぶ〜い朝です。

しかし、大雪で交通機関があれほど

マヒするとは思いませんでしたね!!


現在も孤立している場所もあるとかで

早く救出してもらいたいものです。



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