単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

面喰いKakeru(カケル)@浜松中区

祝!!  静岡での100杯目です。


0706カケル
浜松市中区 麵喰い kakeru(カケル)さんにやって来ました。

それにしても、

白と赤の外装が 派手 ですねぇ〜


最近出店したそうで

無化調 を唱っています。




0706カケル1
そう、これがお目当てです。

とん辛節つけ麺 880円


めんは太めんと細めんが選べ、

めんの量も中盛りまで無料と言うことで、

太めん の 中盛り をお願いします。


スタッフの 女性 丁寧 に説明してくれました。

辛さは和らげることが出来るそうですが、

そんなことをしてもらっては困る項を告げ

しばし待ちます。




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つけめんとラーメン、

それぞれサッパリ系、

濃厚系、

辛系がチョイス出来るようです。


黒と赤が基調の シック な店内は

カウンターが5席、

テーブル席が3つあり、

BGMには Jazz がかかっていました。




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カケル さんの とん辛節つけめん 登場です。

つけ汁は 真っ赤 で辛そうですねぇ〜

黒皿に盛られためんは

何メンマと言うのだろう??

とノリ。

めん上に刻みネギがかかっていました。




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めんは太目のやや角張ったストレート。

なかなか旨いですよ〜




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真っ赤なつけ汁に付けてっと・・・

まさに魚介系豚骨に唐辛子のペーストを入れたスープで

濃厚ですが、

そんなに辛くはないです。


つけめん 坊主@水戸市の

70% ぐらいの 辛さ ですかねぇ〜


スタッフの女性は言うのには

もっと辛く出来るそうです。




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この、メンマ がスゴイです。




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つけ汁の下には、

ブロックの チャーシュー が4つほど入っていて

渡来人@大洗のようです。

このチャーシューも 旨い です。




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ポットに入ったスープで 割って

残りのめんを投入。

ラーメンの様に最後まで

美味しく頂きました。


もう少し辛くて、

値段が安ければ大満足でした。


ごちそうさまでした。 満足 しました。



地図はこちら↓

静岡県浜松市中区幸1-1-46






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7月11日 金曜日

0711朝
おはようございます。

台風一過の朝を迎えました。

思った程の風も雨も無く

被害は無かったようです。


日中は南風が強く

30℃まで気温が上昇。

どっちにしろ

びっしょりでした。


びっしょり・・・




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