単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

まるか@掛川市横須賀 その5 

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4ヵ月ぶりに まるかさん にやって来ました。

以前にも紹介したかと思いますが、

昭和 を感じる おそば屋さん です。




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まるかさん のお向かいには

やはり 昭和 を感じさせる店舗が・・・





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そうここは戦国時代から江戸時代に築かれた

横須賀城の ストリート があります。


真夏の昼下がり、

行列 が出来ていました。




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消費税分 値上げしたようですが、

それでも安い価格設定です。

ラーメンは500円から550円に

なったようです。


ラーメン大盛り 650円をオーダーします。




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相席のテーブルに ラーメン大盛り が登場しました。

それにしても大きな器とたっぷりなスープですねぇ〜!!


4人掛けのテーブルが4つと

小上がりが2つ、

合わせて20名以上が ラーメン をすすっています。




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遠州系ラーメン と言われる

肉系 と良質な ラード をベースにした

醤油味 のスープは

トレンドの煮干し系とは

一線を隔てる力強さがあります。

染み渡る旨さです。




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ストレートでいやに長いストレートな自家製めんは

やや低加水のややパツパツとしためんで旨いですねぇ〜

それにしてもスゴイ量に圧倒されます。




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1センチ弱の厚みがある チャーシュー

しっかりとした噛み応えと旨みが満載の

素晴らしい一品です。


いやぁ〜 旨かったですが、

強烈なエアコンがあるわけでなく

食べてる中盤で汗が噴き出してきました。^_^;



ごちそうさまでした。 大満足 です。






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