単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか@掛川インター店

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早速、炭焼きレストランさわやか @掛川インター店に

やって来ました。


昼時だったので 40分待ち だそうです。

しばし待ちましょう。


実は、

静岡県民 が愛して止まない さわやかさんのげんこつハンバーグ

是非食べてみたいとは思っていたのですが、


オヤジ1人 でハンバーグは 絶対ムリ じゃん!! (^_^;


やっと、願い が叶えられそうです!! (爆)





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待合席に メニュー が回って来ました。


あと、10分ほどですかねぇ〜


げんこつハンバーグ(250g)オニオンソースと

チーズハンバーグ(170g)オニオンソース、

サラダセットとひめ様のジュースをオーダーしましょ。




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静岡県のみ 28店舗 を展開しているご当地レストランさわやかは、

1977年7月に小笠郡菊川町(現菊川市)に一号店コーヒーショップさわやかを出店。

美味しいと評判のハンバーグで業務拡大し

現在に至っているそうです。


静岡県以外に出店しない理由は、

本社工場(袋井市)から店に仕入れた肉はその日に使い切るのが原則で、

工場から直送できる距離に限界があるためとしているそうです。




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先に サラダ が運ばれて来ました。


お客さんも満席ですが、

スタッフも調理も含めると15〜20人ほどいますねぇ〜

なんかスゴイです。

企業理念なんでしょうね!!


○○家のワンクルーとは違いますね。




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おすすめの げんこつハンバーグ(250g)が運ばれて来ました。


なんじゃこりゃ??

でかっ!!


このげんこつをスタッフが切って・・・




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鉄板に押しつけ  ジュワ〜〜〜

オニオンソースを  ジュワ〜〜〜


旨そ〜です!!




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スタッフの説明でもあったように

中は 赤く レア状態 ですねぇ〜


オーストラリア産のビーフ

いわゆるオージービーフですね。




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粗挽き肉 の食感が ステーキ を食べているような気にさせます。

マジで美味いですねぇ〜

とにかく肉が美味い!!

ファミレス のハンバーグの を超えていますねぇ〜



やや固めで炊きあげられたライスも美味いです。




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ひめ様の チーズハンバーグ です。

こちらも同様に美味しいそうです。




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最初はぐ〜、じゃんけん・・・

げんこつ に負けた〜〜 (T_T)



お腹が減っていたとはいえ

マジで、こんなに美味いとは思いませんでした。


また、食べに来たいなぁ〜

誰かいっしょに行ってくれる人いないかしら!?




http://http://www.genkotsu-hb.com



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遊びに来ました。

0809掛川駅
只今、ひめ様達 は無事 JR掛川駅 に到着しました。


ひたちなか市の自宅を午前7時に出て約5時間弱。

お疲れ様でした。


今日から 3泊4日

いっぱい遊びましょ!!



台風11号が接近しているのが心配です。


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