単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)      お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

グランデコスキーリゾート@福島県裏磐梯 2104/12/31  

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3日目 の朝を迎えました。


今日が 最終日 です。


昨夜は20cmほど雪が降ったようですが、

今はごらんのとおり

お日様がのぞいています。





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身支度をし

モーニング を頂きます。

パンは6個も食べてしまいました。





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今回 3度目 となる宿泊で

マスターやママとも何気ない会話が

出来るのがうれしいです。


前回は大雪が降って車が出られなくなったことが

ありましたね。



お世話になりました。


美味しいお料理と素敵な空間を

ありがとうございました。


また、来シーズンもお世話になると思います。






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デコ に到着しました。


晴れていますが曇ったり

雪が降ったり天候は変化しましたが、

総じて 穏やかな 3日間でした。


当初 の天気予報によると

覚悟を決めての出発だったのですが、


気温 も0度から氷点下3度くらいと 高め でしたし

風はほとんどなく、

夜中の雪でゲレンデコンディションも

大変よく滑りやすかったです。






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さあ、今日も ガンガン 行きましょう!!




そして・・・


今日のひめ様はスゴかったのです。!!





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なんか、吹っ切れたというか、

コツをつかんだというか・・・

何かが乗り移った!?






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遅めのランチを済ませたあと

あまりのハードさに

よめリタイヤ です。


3日間で 50本近く 滑りました。

激しい転倒で首や肩が痛いですし

筋肉痛で下半身と腹筋も痛いです。



けど、ひめ様 は疲れを知らない。

休ませてはくれない!! (T_T)






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左右にカービングしながら、

人と人の間を縫うように

滑って行きます。


フォーム も以前とは違うでしょ!!






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転ばなくなりました。

転んでもスッと立ち上がって滑り出します。


本人曰く、

すごく面白んだって!!

滑っている音しか聞こえないそうです。






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キュッキュッ、キュッキュッ

いきなり ショートターン を始めました。



自分は出来ないので教えていませんが、

上手な人の後ろを滑っていて見えたんだって!!



パパ〜、私の後ろについてきて!!

言われちゃうようになりました。 (^0^;)



とにかく今日の後半は

スゴかった です。





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得意げな顔が調子こんでいますねぇ〜!! (笑)


マジで、上達しました。


ビンディングへの

ブーツの着脱から

リフトの乗り降りまで

自分ひとりで 出来るようになりましたね。


次回がすごく楽しみです。





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レイクサイドイン ベイクド・ポテト@福島県裏磐梯 2014/12/30 

1230ポテト
さあ、2日目ディナー です。


ゲレンデで、お風呂で

たっぷり をかいたので

ノドカラカラ です。




お疲れ様でした。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜!!






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シーザーサラダ ですね。

ひめ様も速攻完食です。






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前菜です。

左から、サーモンとイクラ。

お正月ですねぇ〜

ひめ様の眼も一瞬大きくなったようです。



真ん中は、生ハムの中には

リンゴを煮たやつかな?

塩味と甘味が旨いです。



右は、カボチャのグラタンです。

ソースが塩味でカボチャの甘味との

対比がこちらもいいですねぇ〜






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昨夜は カベルネ だったので

今夜は シャルドネ を オーダーします。


ひめ様 が注いでくれました。






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コーンスープ です。


なんか、ホッとしますね。






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本日の魚料理は、

スズキ だそうです。


バターソースに

皮目のパリパリ感、

香ばしさが美味しいです。


ディッシュの左側には

ピクルスか酢らっきょのみじん切りが

乗っています。

これを付けるとさっぱりとして

味が引き立ちますね。







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レアの ステーキ には、

甘めのソースがよく合いますねぇ〜

旨いです。





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ひめ様 との ツーショット です。 (*^^)v





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デザート も美しいですねぇ〜



いろいろな食材を少しずつ、見た目も美しく。

そして薄味にして食材本来の味を楽しむ。


美味しさの秘訣のひとつだと思いますね。


自分の料理は、

これに真っ向から反対していますね。

どんぶりいっぱいの千キャベツに

マヨネーズをこれでもかと言うくらいかけて・・・

真夜中に腹が痛くて起きたことも何度かありました。(爆)




ごちそうさまでした。今夜も満足しました。

大変美味しかったです。




グランデコスキーリゾート@福島県裏磐梯 2014/12/30  

1230デコ
2日目 の朝もまずまずの天気です。


朝食の前に

車の雪かきを行い、

ボードとブーツを車に

積み込みます。






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ベイクド・ポテト さんの

ご自慢の モーニング がこれ!!


焼きたて 自家製パン

バイキングになります。


種類も豊富だし、

美味しそうでしょ!!






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ドリンクは、

オレンジジュースか牛乳が選べます。


これにコンソメスープが付きます。



フルーツやヨーグルトも付いています。


しっかり食べてガンガン滑りましょう!!







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9時ごろ到着。

第1駐車場の一番奥になってしまいました。

昨日より混んでいると思われます。






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ゴンドラ で上がって

まずは、

昨日の 反省点 というか、


今日の課題を・・・









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1本滑って

第2クワッドを降りたら・・・


よめのビンディングの とあるネジを紛失!!


よめだけゴンドラで下山し(苦笑)

レンタル所で代替えネジで修理します。

とんだ ハプニング です。(笑)







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天気も変わります。

雪が舞う中、

ガンガン 疾走 します。







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手が下がる。

手の位置が悪い。

目線が近い。

後傾になっている。

もう少し腰を落として!!



本人も上手く出来ないのが

歯がゆいようで、

悔しがっているのがわかります。






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左へのターンしか出来なかったひめ様は

少しづつ右にターン出来るように

なって来ました。



がんばれ〜!!





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4時過ぎまでガンガン滑りましたね。

だいぶいい感じになって来ました。



なぬ??

本日の滑り終了と同時に


よめのブーツが・・・ (爆笑)



あ〜あ、どうする??



そう言えば、

今年の夏は俺の靴底が取れちゃった珍事がありました。




帰りにレンタル屋さんで ブーツ を借りて

2日目は 終了 しました。






レイクサイドイン ベイクド・ポテト@福島県裏磐梯 2014/12/29 

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昨年、一昨年と

お世話になった

レイクサイドイン ベイクド・ポテト さんに

今回もお世話になります。


5時頃到着し、

ボードやブーツを乾燥室に片付けた後、

ジャグジー付きの お風呂

身体を癒やします。





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6時半のアナウンスで

1階のダイニングルームに。


まずは サラダ ですね。


ひめ様 はここの ドレッシング

お気に入りです。





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カラカラ状態だったので・・・


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


うまぁ〜〜〜い!!





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前菜 が運ばれて来ました。

美しいですねぇ〜!!


左から 鴨肉 のロースト、

中央は、カキフライ ですよ〜

右側は キッシュ です。





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カラッとした カキフライ

たっぷりの タルタルソース

レモン の薄切りが乗っています。


これが、マジ で旨い!!

すごく旨い!!






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ひめ様大満足 のようです。


彼女は苦しみながら

よく滑りました。

午後からはいい感じに

なってきたので

明日は期待が持てますねぇ〜!!






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初めて飲む スープ です。


なんと

カリフラワー のスープです。


口にした時の

青臭さがそうかなぁと思わせます。





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カベルネ・ソーヴィニヨン をオーダー。


ひめ様 が注いでくれました。





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ヒレステーキの前に、


真ダラのソテー

バルサミコ酢ソース&ジェノバソース

食べたのですが、

まさかの 写真失念



付け合わせがきれいだったので残念です。(T_T)





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ヒレステーキ

ごらんの様に レア ですよ〜


柔らかく

肉の旨みが十分。


ひめ様一押しの美味しさでした。





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きれいな星を鏤めた

ディシュッの中は

ホッとした甘みを感じました。



ごちそうさまでした。 大満足 しました。





グランデコスキーリゾート@福島県裏磐梯 2014/12/29 

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昨年、一昨年に続き

デコ にやって来ました。


今日から 2泊3日

ガンガン滑りたいと

思います。





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ひめ様 もこの日を

待ちに待っていたようで

もっと 上手く 滑りたいと

申しておりました。




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ゴンドラ で山頂付近まで一気に

駆け上がります。


昨シーズンから

ステップインビンディング にしたので

平らな所だと右足を踏み込むだけで

スタンバイOKです。


つか、俺たちより

より早くゲレンデインです。





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昨シーズンの感を取り戻しつつ

ゲレンデを 滑走 します。

まあ、いい滑り出しです。





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クワッド も難なくひとりで

乗り降り出来るようになりましたね。





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ハイ、チーズ!!





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ところが・・・




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ところが・・・

そんな甘いもんじゃありません。


自分も、何十回、いやそれ以上滑っていますが・・・





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今朝は、小雪交じりの天気でした。

気温は高く0℃前後。


ベシャっとした重い雪でしたが、

その影響でスピードが出ず

初心者には滑りやすかったです。


午後からは日差しも見える事も

ありました。


初日の今日は15本ぐらい滑りましたね。


明日以降、

確実に 筋肉痛 に見舞われることでしょう!!
















麺屋 渡来人(とらいじん)@大洗町 その5 

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2014年、茨城県 での 最後のラーメン

ひめ様 オススメのこのお店。

大洗町渡来人さん

開店20分前 に来ました。


年内は今日までですね。



もちろん 一番乗り ですが、

直ぐ 行列 が出来る事態に・・・


ちなみに、2014年は 計79杯

フィニッシュ!! (苦笑)





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お目当てはこの 味噌ラーメン です。

最近始めたとのこと。


マー油 ですか〜

楽しみですぅ〜






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ひめ様 は前回 つけ麺 一人前を

初オーダーしたのですが、

あと少しで ギブ でしたね。

今日は リベンジ です。



ママは、味噌ラーメン 750円

自分は 辛肉味噌ラーメン 800円を

オーダーしました。





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辛肉味噌ラーメン 登場しました。


並々のスープですねぇ〜


黒っぽいのが マー油 で、

左上の赤いのが 辛肉玉 です。





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ひめ様つけ麺 が登場しました。

さあ、彼女 は果たして 完食 出来るのか!?






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濃厚魚介と味噌、

そしてマー油の コラボレーション

見事です。


ややオイリーのスープは

最後まで熱々で楽しむ事が出来ます。


ざく切り 玉ネギ と青ネギ、

モヤシが大量に入っていて


特に 玉ネギ の食感と清涼感が

いいですねぇ〜!!





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つけ麺のめんも

太いのですが、

このめんは 太い!!


きつめの ウェ〜ブ がかかっていて

味噌は 太めん と自称している自分には

最高のめんと言えるでしょう。





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これが、辛肉玉 ですね。

ひき肉と豆板醤等のボールですね。





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ノーマルの味噌ラーメンもややピリ辛(ヨメ情報)

みたいなのですが、

辛肉玉を溶かすと

真っ赤 なスープに変身、

けっこう辛くてつむじから汗が

吹き出してきました。





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ひめ様

最後の ひと啜り で完食となるようです。



見事完食しました。

パチパチパチ!!



ごちそうさまでした。 大満足 しました。




※最近自販機が増えてゴチジャンケンが・・・ (T_T)





今夜のディナー (毛ガニ)  

1227ディナー
皆さんの正月休みは何時から何時までですか?

自分は、12/27(土)から1/4(日)までの

9連休 です。


連休初日 の今日はなんと 毛ガニ !!

きっと 男性ホルモン が多過ぎちゃったんでしょうね!?



北海道の親戚が送ってくれました。





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ひめ様は 麦茶

ママと自分は 白ワイン

乾杯 です。






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2匹貰ったうち大きい方を

昼前から 自然解凍 しておきました。


毛ガニ ・・・

何年ぶりでしょうか・・・





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殻を外し・・・

おぉ〜 ミソ が出てきました。

マッタリして旨い〜〜!!



ひめ様 お口 にもハイ。


ひめ様の 眼球 が一瞬デカくなりました。(笑)


過去 にも美味しいものを食べた瞬間 目が デカくなった

事象がありましたね。


あの時は 食べたんだっけ??






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当然のことながら、

無言 での 作業 が続きます。

もちろん 3人 ともです。(笑)






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ぺぺロンモヤシ

ニンニクが利いていて

旨いです。





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ポテサラ も旨し。

生ハムを巻いて食べました。






1227ディナー7
デザート は、

茨城県産の リンゴ

静岡県産の イチゴ 、紅ほっぺです。






1227ディナー8
イチゴひめ様大好物 です。

良かったねひめ様!!




12月27日 土曜日

1227朝
おはようございます。


今朝の最低気温はー4℃、

静岡より寒いです。


今日は年賀状を書き、

スタッドレスタイヤに交換し、

ひめ様と少し遊んで

そして、

ひめ様と海岸線をドライブデートしました。



今夜のディナー (我が家1)  

1226富士山
2014年に見る最後の 富士山

美しく雄大な姿を

見せてくれました。





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無事到着しました。


ドアを開けると・・・

玄関に ひめ様メーセージ が・・・

長旅の疲れも吹き飛びます。






1226ディナー
さあ、ディナー が始まります。


品数 が多いのがうれしいです。

と言っても ママ もこの日まで

仕事なのでたいした料理じゃないよ

と言ってました。





1226ディナー1
ひめ様は ウェルチグレープジュース

ママとパパは サッポロClassic ラガービール

かんぱいしましょ。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜


旨いですぅ〜〜




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北海道から送って来た

ミズダコ

解凍中で

シャリシャリ感が・・・ (^0^;)






1226ディナー3
アボカドとブロッコリー、

オニオンスライスの サラダ

マヨネーズをはじめ

いろいろなドレッシングで

頂きましょう。






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鶏団子スープ

鶏ガラスープとウェイパーが

ベースになっているそうです。


旨くてお代わりしてしまいました。






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ひめ様 の大好物、

なんこつ唐揚げ です。


鶏唐揚げもありますが、

それには目もくれずに

なんこつ唐バクバク !!



そう言えば、

クリスマスにケーキを買ったそうなんですが、

ケーキはあまり食べず、

ガーリックトースト

バクバク 食べていたそうな。

あはははは〜〜


将来間違いなく吞んべでだなぁ〜!!





麺屋 燕食堂@島田市 

1226燕食堂
2014年、静岡での最後のラーメンとなります。

ちなみに 2014年

茨城県で16杯

静岡県で62杯の

計78杯 も食べたようです。(^_^)b


2013年

青森県で8杯

茨城県で21杯

静岡県で64杯の

計93杯 食べているので

少し減っているようですが・・・



島田市 吉田インター近く

最近オープンした 燕食堂 さんにやって来ました。


ここは、麺屋燕の 3号店 となりますね。






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こがしとか、ワンタンとか、チャーハンとか

オリジナル店には無い メニュー がありますねぇ〜


オススメはと聞くと

しょうゆか塩を指さすスタッフ

(そんなのわかってるつうの!)


燕自家製ワンタン麺 塩 750円をポチッと!!


広くて白を基調とした店内は

壁に面したカウンターが8席

テーブルが5席あります。




 

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麺屋 燕食堂 さんのの

燕自家製ワンタン麺 塩が登場しました。


細長い器で登場です。






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スープを飲んでみましょう。

ほぉ〜 旨い。

モロ鶏系ではないですが、

あっさり していて

染み込み ます。


複雑なお味ですねぇ〜






1226燕食堂4
細目のストレートめん

玉子めんっぽいですね。


美味しくて

スルスルいけちゃいます。





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4つ入っている 自家製ワンタン

身がしっかり入っていてニンニクも

入っているようです。



塩ラーメンが650円なので

プラス100円でワンタン4つ入っているほうが

お得感があると思います。





1226燕食堂6
バラチャーシュー

薄いですが口の中で

溶ける逸品です。




藤枝市の燕かえしさんに続き

3店目ですが、

それぞれ仕様が異なるのが

いいですねぇ〜

美味しい塩ワンタン麺を頂きました。



ごちそうさまでした。 満足 しました。





地図はこちら↓

静岡県 島田市 井口1217-1







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