単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (キムチ鍋)

0205ディナー
寒い冬 ですよねぇ〜


その中でも好きなのが

キムチ鍋 です。


桃屋のキムチの素

キムチ鍋 を作ってみましょう。






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具材 を切って に入れるだけです。


芋ロックでかんぱ〜い!!



ちなみにスープには

隠し味にお味噌(インスタントみそ汁)と

お酒が少々入っています。






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辛くて旨いですぅ〜



いろいろなメーカーから

キムチの素が出ていますが

自分は桃屋が好きですね。






0205ディナー3
あえて脂身の少ない部位なので

若干パサパサ感はありますが、

量もあるのでヨシと

しましょう。






0205ディナー4
お豆腐 はキムチのスープに

ベストマッチですね。






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シメの 冷凍うどん を投入!!

若干飛びはねたゾ!!




0205ディナー6
冷凍うどんで

お腹もいっぱいに

なりました。



ちなみにこの食材は3日分です。

お豆腐は2つ買って3等分しました。

大好きなキムチ鍋でも


3日続くと・・・つらい・・・(T_T)




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2月 7日 土曜日

0207朝
おはようございます。

久しぶりの休日出勤でした。


何故か休日出勤って仕事がはかどりますよね。

静かだしメールも入って来ないし

何より自分のペースで仕事出来るからねぇ〜



ところで、

最近更新が遅くなって

申し訳なく思っています。

吞みに行ってるのが原因だろ〜!?


違います!!


アパートに帰って風呂に入り

ディナーを作って酒を吞む。

ブログを更新しようとして

気絶する。


真夜中から明け方にかけて

気がつく。


あわてて布団に入る。


疲れが取れない。

疲れが取れないので

また、気絶する。


それを毎日繰り返しちゃう訳!!


かんべんね!!



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