単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (鶏手羽元みそ鍋)

0316ディナー
今夜も みそ鍋 です。


今回は 鶏皮 じゃないようですよ〜 (苦笑)


手羽元 以下豪華?な 食材 をご用意しました。






0316ディナー1
食材を テキトー に切って

入れるだけ〜



後、みそとニンニクスライスと鷹の爪ね。






0316ディナー2
ハイ、乾杯 しましょ!!


かんぱ〜い!!







0316ディナー3
旨味 たっぷりで

うめぇ〜!!




やっぱこの みそ がミソですね〜!!



かなりの量を頂いたのですが、

なんせ自家製。



保存料はもちろん入っていませんし

そんなにしょっぱくないので

日持ちしないと思われます。






0316ディナー4
ホウレン草 がね、旨いんだよね!!






0316ディナー5
手羽元 は実はかなり茹でていたので

ホロホロで軟骨まで食べれます。



手羽元、

お安くて旨くていい食材です。






0316ディナー6
ネギも





0316ディナー7
お豆腐も






0316ディナー8
大量のホウレン草も


美味しく頂けました。







スポンサーサイト

3月25日 水曜日

0325朝
おはようございます。


今朝も寒いです。

只今の気温は2℃。


ただ、風が無いので救われます。

快晴の日中は13℃まで上がりました。




選抜高校野球が始まりましたね。

茨城県代表(常総学院)と静岡県代表(静岡高校)も初戦突破しました。

青森県代表(八戸学院光星)も勝ちましたね。









FC2Ad