単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

太龍 静岡南店@静岡市葵区  

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静岡市葵区太龍(たいりゅう)静岡南店 さんにやって来ました。



実は、

静岡市駅前のイベントを取材しようと

来たのですが、


駐車場と入場料の金額がわりに合わなくて・・・



うろうろしていると

太龍さんのラーメン&辛口の

2つの キーワード が目に映りました。







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特製牛骨スープ

「辛い」がうまい

うまいが「熱い」!



3種類の「スープ」と4段階の「辛さ」


店員さんのアドバイスで

激辛みそ味 950円をオーダーします。







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広い店内はカウンターが7席

小上がりが2つ


漫画書棚前のセンターテーブルで10名ほど


サラリーマンの方も漫画片手にすすっていますね(笑)






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太龍さん自家製の

キムチ(無料)を食べながら

しばし待ちます。



そこそこ辛く旨いです。





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太龍さん激辛味噌ラーメン が登場しました。


あはははは〜

真っ赤です!!



辛そうで旨そうです。

盛もスゴいですね。







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牛骨スープと味噌の甘味。

そして、

唐辛子の辛味の バランス がいいですねぇ〜!!



ただ辛いだけのスープは頂けない、

旨味があってこその辛さです。







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極太で縮れててプリプリした玉子めんは

今まで未体験のめんです。


この特徴あるめんもいい感じです。






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牛でした。


最初食べてて何だこれっていう感じです。


出汁に使われていたのでしょう。

旨味は抜けているものの

大きめのサイズは食べ応えがあります。






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たくさんのモヤシと

ニンジン、ニラ、ネギ・・・


煮玉子とナルト?(笑)


具沢山の器はたっぷり楽しませてくれました。




次回は、是非 超激辛 を食べたいと思います。





ごちそうさまでした。 満足 しました。




地図はこちら↓


静岡県静岡市駿河区大和2丁目4−25







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6月30日 火曜日

0630朝
おはようございます。


いつもの画と違うことに気がついたあなた!!

さすがです!!



毎朝6時20分頃撮るのをなぜか失念。

このショットは6時50ごろのiPhone Cameraです。



神奈川県の箱根山で、ごく小規模な噴火が発生したそうです。

最悪の状態にならないといいのですが・・・



あと、ギリシャ問題。

デフォルト目前ですが、

状況を見守りたいと思います。




6月29日 月曜日

0629朝
おはようございます。


曇り後晴れの予報でしたが、

午前中に霧雨が降りました。


午後からは太陽が出ましたね。



回線もやっと繋がるようになりました。


土日は地元の回線業者も休みなので

万事休でした。


マジで、インターネットが出来ないと

な〜んも出来ませんね!!





麺や 厨@静岡市清水区  

0627厨
静岡市清水区麺や 厨(くりや)さんに

やって来ました。



ここは、以前から来たかった店なんですが、

超行列必至で・・・






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数カ所ある駐車場にやっと駐める事が出来ました。


午後1時半を過ぎているのに

この 行列 です。






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鶏メインスープ です。

あっさり系の しっ鶏

こってり系の ねっ鶏

両方いいとこ取りの うっ鶏

と・・・



悩むぅ〜〜〜〜






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まったりとかやっぱりとかあったりして(*^^)v

全然イメージがわかないのですが・・・



個人的には

さっぱりとこってりにして頂きたいのですが

〇〇鶏のネーミングがウリなんでしょうね!!






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相当のこだわりがあるようです。







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さっぱりかこってりか、

両方かで悩みましたが


両方系の うっ鶏そば 700円+100円(大盛)を

ぽちっと!!



ちなみに、自販機のオーダーが厨房に届くような

システムになっているところが

今までになく新しいです。






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料亭居抜きの内装は

カウンターが4席

個室が2つ、


二階に2組のお座敷があります。







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スペイン産白ワインが隠し味!?







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麺や厨(Clear) さんの

うっ鶏そば が登場しました。



スゴい!!


なんつ〜色してるの??






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このスープ、

マジで スゴい です。



鶏白湯 の濃くて深い味。

超濃厚 です。


そして芳醇な 香り も素晴らしい!!






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めんは、自家製ではなく

特注麺だそうです。


ふすまという小麦の外側を

練り込んでいるということで

黒っぽい点々がみられます。


そばみたいに角張った断面を持つ

ストレートめんは

濃厚なスープに負けない

力強さと コシ を感じます。


まるで、カルボナーラ を食べているみたいです。






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コンフィというフレンチの

手法で仕上げられた2枚のチャーシュー


右側は鶏、

左側は豚ですが、

レアに仕立てられていて

非常に上品で美味です。








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濃厚な白湯スープと

コシの強いめんに合わせたのが

紫玉ネギ です。




この色の玉ネギが乗っているのも

初めてかな!?



いや〜、50キロの道のりを走って来た甲斐がありました。

濃厚かつ繊細なラーメンに

うっ鶏 です。


リピート必死です。





ごちそうさまでした。 大満足 しました。






地図はこちら↓

静岡県静岡市清水区入江3-8-16








ネットワーク不良につき。

今朝方から

ネットワークが不調です。


いろいろ試みたのですが、

地元回線業者のサーバーが原因だと

思われます。


今迄もこの様な状態はありました。

復旧次第ブログを更新しますので、

しばらくお待ちください。

只今、iPhoneからです。




6月26日 金曜日

0626朝
おはようございます。


午後から雨が降ってきて

梅雨らしい一日でした。


今日、リニア車両が時速603Kmに達し

ギネスブックに認定されたようです。


新幹線の2倍以上のスピードですよ!!


スゴクない!?



明日から2連休です。

どこに行こうかな??



6月25日 木曜日

0625朝
おはようございます。


今日も風は強いながら晴天となりました。

梅雨前はけっこう雨が多い年だなと思っていましたが

梅雨に入ると空梅雨ですねぇ〜!!



ところで、今日月末の一大イベントも無事終わりました。

来月もここにいられるといいな!!



今夜のディナー (和洋折衷)

0623ディナー
今夜は 和洋折衷

お料理を作りたいと・・・


つか、冷蔵庫お掃除 ね!!



けっこう カロリー 高そうですねぇ〜 (^_^;






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茹でて切って並べて・・・


ハイ、完成です。






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定番 芋ロック ですね!!



ご唱和願います。


かんぱ〜い!!






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こちらも 定番 ですね!!


今までどれだけ食べたでしょうね!?







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粗挽きウインナー ですね。



俺らのガキの頃は

なかったんですよ〜!!


あったのは 赤いウインナー です。(苦笑)

今も売ってるのかな??






6月24日 水曜日

0624朝
おはようございます。


今日も晴れて暖かい(暑い?)日になりました。


紫外線が強いので、

日焼け止め塗って出勤しているのですが、

仕事上・・・なんか・・・


まだら焼けになってきた!




今夜のディナー (レタスのコンソメスープ)

0528ディナー
月末です。(苦笑)


今夜もチープなメニューで

ゴメンナサイ!!






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具材を切って

鍋に入れ

コンソメ を入れて

はい出来上がりぃ〜〜







0528ディナー2
カラフルでしょ!?







0528ディナー3
安〜い晩酌焼酎で、

飲み込みましょう。



かんぱ〜い!!





0528ディナー4
ほぉ〜

まんま です。(爆)





0528ディナー5
野菜(も)しっかり

摂らないとね!!


なんか・・・

青臭くて・・・


マズい!!






0528ディナー6
これが、

今夜 唯一 の救いです。



あ〜あ、肉食いて〜〜〜!!





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