単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (豚キム玉子)

0905ディナー
今夜は、冷蔵庫 にあるもので・・・



豚肉 、そして キムチ


豚キム玉子 を作りましょう。







0905ディナー1
もちろん、風呂上がり。


そしてディナー前の

ぐびっを!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜








0905ディナー2
溶き卵を炒めて取り出しておきます。


豚肉を炒めキムチを入れ

少し炒めて最後に

取り出しておいた玉子を

合わせ完成です。






0905ディナー3
彩りの良いひと皿で





0905ディナー4
今夜 2杯目 のビールを頂きましょう。





お疲れ様でした。

かんぱ〜い!!


くぅううううううううううう







0905ディナー5
美味いです。



まあ、ご想像出来るお味ですね!


今夜もしたたか酔ってしまいました。













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12月 8日 火曜日

1208朝
おはようございます。


今日も快晴無風の穏やかな天気でした。

春までこのような天気が続いてほしいものです。



ところで・・・

先週末、学級閉鎖になったひめ様の

小学校はノロウイルスが原因だったようです。



このノロウイルス。

アルコール消毒はほとんど効果がないです。


予防のワクチンや有効な治療薬もなく

乾燥にも強いので、

空中を浮遊するホコリに付着して、

口に入るだけでなく、

目や鼻などの粘膜からも体内に侵入するという

やっかいなもの。



そして、

今年は「新型ノロウイルス」が流行するとのこと。


とにかく感染予防の基本は「手洗い」です。

アルコール消毒でもウイルスは死にませんが、

手に付着しているウイルスは石鹸を使って洗い流すことができます。



また、

「ウイルスには『熱に弱い』という特性があります。

食べ物は加熱すること。

85℃以上で90秒以上が望ましいです。






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