単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (ポトフ&ブリ刺し)

1202ディナー
まだまだある ジャガイモ



ジャガイモ を茹でます。

今夜は ポトフ を作りましょう。


ジャガイモやニンジン、玉ネギ?を入れ

ベーコンを入れ コンソメ で味を付けます。







1202ディナー1
料理していると、

「天然ブリを頂いたのでおすそ分け」と大家さん。



今夜は 2品 と豪華?なディナーとなりそうです。








1202ディナー2
いつもの 芋ロック で乾杯しましょ!!



かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!








1202ディナー3
まずは、天然のブリ刺し から

頂きましょう。







1202ディナー4
コリッコリッ として

美味いわぁ〜〜〜



刺身も久しく食べていなかったので

なんか、嬉しいです。







1202ディナー5
ジャガイモ もホクホクで

美味しかったです。



でも、このポトフ。


玉ネギが入っているので

甘さを感じます。




ポトフと言うより・・・


肉じゃがじゃぁ〜!












 





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1月19日 火曜日

0119朝
おはようございます。




いやぁ〜

寒いです。


只今の気温は3℃

風が強く体感的には氷点下です。




日中も気温はあまり上がらず

風も強く

今シーズン一番寒く感じました。




0119朝1
帰宅後、スーパーに

買い物に出掛けました。


買い物が終わり車に乗りエンジンをかけた時

目に飛び込んで来ました。


初雪です。



すぐ止みましたが。。。







ところで・・・


先日、デビッドボウイ氏が69歳の若さで

他界しましたが


今日も悲しい訃報がありました。


イーグルスのグレン・フライ氏が亡くなりました。


ドラムスのドン・ヘンリー氏と

イーグルスを結成し

後に発表したアルバム「ホテル・カリフォルニア」は

全世界で2000万枚以上をセールしました。





イーグルス初期の楽曲から

ならず者(DESPERADO:デスペラード)を

お聴き下さい。


デスペラード




グレン・フライとドン・ヘンリーの合作

歌っているのはドン・ヘンリー氏です。



染み渡ります。

大好きな一曲です。










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