単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

らーめん だいこくや@石巻市丸井戸

0409だいこくや
ホタルから約1キロのところにある

らーめん だいこくや さんに

やって来ました。



ひろ〜い駐車場です。



閉店時のショットなので

車は駐車していませんが、


12時半に入店した時は

広い店内も8割の入りでした。







0409だいこくや1
濃厚らーめんと秋田比内地鶏の



こってり系とあっさり系の2本立てで

それぞれ塩、醤油、味噌があるようです。



事前リサーチでは濃厚系が評判なので


濃厚しおらーめん 710円を

オーダーします。







0409だいこくや2
自家製麺?


3種類あるようです。





カウンター6席、

小上がりが6つもあり

お子さんからお年寄りまで

大勢来店している地元の人気店のようです。









0409だいこくや3
だいこくやさんの

濃厚しおらーめん

登場しました。



ほぉ〜

白いスープ ですねぇ〜

豚骨か白湯ベースだと思われますが、

香りは感じられません。



それと、器がでかい!!








0409だいこくや4
早速スープを飲んでみましょう。


ライトな豚骨?塩スープです。

豚骨独特の脂が少ないのが特徴です。


コクは少ないですが、

塩味もほどほどで

飲みやすいスープです。








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四角い断面の 縮れ細めん です。

やや透きとおっていますねぇ〜


やや多加水で

スルスル食せます。


コシもあり

いいんじゃないですかぁ〜









0409だいこくや6
大きな チャーシュー

厚みもあり

ホロホロとろけて

優秀です。







0409だいこくや7
もやし等の 野菜 もたっぷり入っていて

シャキシャキの食感もいいですねぇ〜


キクラゲとはめずらしい。







0409だいこくや8
白ゴマとラー油を投入し

味の変化を楽しみながら完食。






この価格なら全然いいですねぇ〜


美味いし安いし

盛もいい。



宮城県デビュー となる

一杯を堪能しました。





ごちそうさまでした。 満足しました。





宮城県石巻市丸井戸3-2-7













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4月11日 月曜日

0411朝



0411朝1
おはようございます。



真冬の寒さです。

只今の気温は2℃



山々は白くなっていました。


夕方には瞬間的ですが、

雪が舞いました。


ハンパない寒暖差です。




先月までいた御前崎市の気温は

最低気温 13℃ 
最高気温 19℃

もありました。





地元、ひたちなか市は

最低気温 6℃ 
最高気温 14℃

でした。





さあ、今週も

頑張っていきましょう。







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