単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (山菜づくし)

0507ディナー
あっと言う間の

最後のディナー となってしまいました。




今回は全て 家吞み でした。


最後の日は 外食予定 でしたが、

よめ 実家 に行って

たくさんの 山菜 を頂いたので

みんなで 消費 することになりました。








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すでに 山菜つまみ

ビール2本 呑んでいるので

芋ロック での乾杯となりました。






最後のディナーにかんぱ〜い!!

くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!










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タケノコの煮物 です。


やっぱ新鮮だと美味さが違いますね。

最近 煮物系 が好きですね。








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うどの酢味噌和え です。




うどのシャキシャキの食感に

酢味噌がベストマッチですね。







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その うどの葉っぱの天ぷら だそうです。




やや感じる 苦み春の味覚 ですね。









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フキの味噌和え です。


こちらも酒が進む味付けとなっています。








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スナックエンドウ も実家産だそうです。

※プチトマトは違います。




さびマヨを付けてパクっと。








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唯一の肉系

レバ唐揚 です。




我が家の定番ですね。

旨いです。







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最後に紹介するのは

新玉スライスに

延命酢を入れたものです。




これだけで素晴らしく美味い

新玉マリネ に変身します。




延命酢は静岡産のミカンと

ハチミツが入っているので

砂糖を加える必要はありません。


その他調味料をプラスしたりして

サラダのドレッシングとしてもサイコーですよ!!




今夜も吞み過ぎ食べ過ぎてしまいました。



明日っからはまたひとりです。

しゃ〜あないです。






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白ひげ@常陸太田市  

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プールの帰り

常陸太田市市役所近く

つけ麺が評判の 白ひげ さんにやって来ました。





両隣がスナックやらそば屋などが

並んでいます。



看板が小さいので

中々発見出来ず

ウロウロしてしまいました。








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つけ麺専門店 らしく

ノーマル、カレー、辛、白ゴマつけ麺と

トッピングの構成です。





ひめ様つけ麺並 850円を

自分は 辛つけ麺並 900円を


ぽちっと!!





あつもりも選べるようです。







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L字のカウンターのみの10席。



男性店主?がスープ係、

女性スタッフがめん係ですね。





時間は14時ごろですが、

ひっきりなしにお客さんが

入ってきて

人気の高さがうかがえます。









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白ひげ さんの

辛つけ麺 が登場しました。




ノーマルのつけ麺に

トウガラシ粉 が別皿で

提供されるのが

辛つけ麺です。



だとすると、

カレーつけ麺は

別皿にカレー粉か??









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まずは、

ノーマルの スープ を。




ほぉ〜


魚介系濃厚スープ です。


今風のトレンドと

なっています。


間違いない味ですね。







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トウガラシ粉 を全部投入しました。




辛さはそれ程でもないですが、

いいアクセントになっています。







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めん強烈 でした。




水でしっかりと締めて、

なおかつ水切りもしっかり

やっています。



コシの強さ では

ベスト10 に入るでしょう。









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肉系はトロトロのスープに

溶け込んでいるようで,

固形としては小さいのが

数個確認されました。





特筆すべき

この メンマ です。


このサイズが4・5本も

入っていて食べ応えがあります。




やや強気な価格設定ですが、

けっこうかかっているような気もします。




この街では意外とも思える

都会的なテイストのつけ麺と

言えるでしょう。


ひめ様 の評価も上々でした。




ごちそうさまでした。 満足しました。




茨城県常陸太田市金井町1788-1










常陸太田市温水プール@常陸太田市増井町 その3

0507プール
10連休 も残りわずかとなりました。


今日は、

ひめ様リクエスト

常陸太田市の 温水プール へ。









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大人460円、子供210円で

居る気になれば一日楽しめます。




ひめ様は

けっこう泳ぐの好きなんだとか。








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今日の 目標

25mを足付かずに泳ぐこと5回です。







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自分も運動不足は否めません。



たいがい足が攣ってしまいます。





結果ですが、

ひめ様3回

自分は5回

泳ぎきれました。\(^O^)/








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ママ、

5/22にイベントがあるよ〜

無料(タダ)だよ〜〜!!








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プールの帰りに

5ヵ月ぶりにお〇っつぁんとの再開!!


短い時間でしたがいっぱい遊んだようです!!








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