単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

ラーメン善谷@石巻市

0716善谷
石巻市内で 1,2を争う有名店、

石巻市渡波 (わたのは)の ラーメン善谷 さん に

やって来ました。




行列必至 なので

開店30分前に到着しました。







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11:30開店前にオープン。


一番乗りです。


味噌、醤油、塩と

ひととおり揃っています。








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悩むなぁ〜!!




塩が美味しいと同僚から聞いていましたが、

デフォと思える 善谷ラーメン 700円を

オーダーしました。








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シック な店内です。


カウンターは6席、

テーブルが5席あります。



意外にも

けっこう年配のご主人と奥様?

あと、若いスタッフを含め5名で営業しています。







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ラーメン善屋 さんの

善谷ラーメン が登場しました。




けっこう、節系 のいい香りがしますねぇ。


大きなチャーシューと

煮玉子が1個と豪華です。







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ほぉ〜

けっこう オイル が浮いています。


少し、まぜまぜ・・・

魚介と鶏と+αの素晴らしいお味です。




意外にも今風なスープです。


そしてもっと意外にも

塩分低めのやさしいお味です。








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特徴ある めん ですねぇ〜


初めてです。




細めで立方体の縮れめんです。

コシは感じられません。

例えるなら蕎麦!?





自家製めんかスペシャルめんでしょう。



優しいスープに

優しいめんの組み合わせ!?


このスープには ベストマッチ ですね。








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大きくて厚みもあります。

こちらも 優しい味

いいですねぇ〜。







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煮玉子 も優秀です。



石巻市で唯一?の

駐車場満車のラー店だとは

存じていましたが、

今風の トレンド

年配のご主人が作る 絶品 のラーメンでした。



こだわり も強く感じられました。



そして、この内容でお安い価格も魅力的ですね。





他のメニューも食べて見たいです。





ごちそうさまでした。 満足 しました。



宮城県石巻市渡波町1丁目1−35









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