単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

創作中華酒房 そら@島根県松江市 

1023そら
石巻市の「創作イタリアン イソラ」さん ではなく

松江市の「創作中華酒房 そら」 さんに

やって来ました。



つか、エレベーター を降りただけですが・・・




小雨模様なので今日は

ここで ら〜 を頂こうかと思います。



メニューは ランチメニュー になっていますね。







1023そら1.1
ら〜 を食べるつもりが・・・



マスター ビール!!


う、うっかり言ってもた〜!!(爆)







1023そら1
午前中からスンマセン(爆)




かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜








1023そら2
マスターに、

なんかおつまみ作ってと

リクエストしたら・・・




ランチは忙しいので

このメニューしか出来ないとのこと。




まあ、真昼間からビール吞んでいるやつのことなんか

関係ないね!!

てか!?







1023そら3
けど、やさしいマスターは

特別に 餃子 を作ってくれました。


ビール、お代わり!!







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お客さんもどんどん入ってきて

皆さん、坦々麺 をオーダーしている人が多いです。




自分のが登場しましたぁ。






1023そら5
けっこう甜麺醤(テンメンジャン)が利いています。

本格的な坦々麺ですね。



辛味と酸味はいいですが、

甘味が若干薄い気がします。


この地方、いやこの店の特徴なのかもしれませんが、

先日の酢豚もそう感じました。







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めんはプリプリで

やや固めの食感がいいですねぇ〜


この濃度の高いスープに負けない

しっかりとしためんです。






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ランチメニューは

このサイズの担々麺に麻婆豆腐丼(小)がついて

100円増しの850円と非常にリーズナブルです。




さすがに今回はビール2杯と餃子が

すでに入っているので

単品にしましたが、

CPが高いですね。







1023そら7
最初は無口でやや怖そうな感じでしたが、

けっこう話しかけてくれるんです。



東京で修行されてここで12年目だそうです。


帰り際に、プレゼントみたいです。💜





ごちそうさまでした。 満足しました。





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