単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。 お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

レイクサイドイン ベイクド・ポテト@福島県裏磐梯 2016/ 12/ 31

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今年で 5回目 になりますね。

お世話になる ベイクド・ポテト さんです。







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昨年と同じ部屋を予約しました。


3ベッドとロフトがあります。

ロフトはひめ様の遊び場になります。




さあ、お風呂 に入ってきましょう。

ちなみに温泉ではありませんが、

ジャグジー 付きで

マッサージ感が味わえます。







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待ちに待った ディナータイム です。



のどがカラカラです。

ひめ様アップルサイダー をオーダーしました。



お疲れ様でしたぁ〜

かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!


うめぇ〜〜〜!!





なんか・・・

疲労感と風呂上がりのほてりからでしょうか?

身体がジンジン感じます。








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年越しソバがうれしいですぅ〜



前回はソバつゆのジュレでしたね。

今回は正統派ソバつゆでした。

カツオ節 の風味が利いていました。







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きれいなデッシュです。



右下のは 天然わかさぎ の唐揚げです。


そして左上は ひめ様 が一番美味しいと言っていた

エビグリルジェノバーソース添え です。



まさに目で楽しんで舌でも楽しむと言った

お料理です。






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パンプキンスープ です。

濃厚で美味いですぅ〜








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今夜は 白ワイン にしてみました。







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メヌケポアレ です。

バルサミコソースです。


深海魚で美味しい魚です。



非常に美味いです。







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和牛ホホ肉赤ワイン煮込み です。







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歯茎でも食べられるほど柔らかです。

3日間ほど煮込むそうです。


そしてこの ソース が非常に美味い!!


ご飯よりパンにソースを付けて

食べたいものです。








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デザート を頂いてフィニッシュです。







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美味しかったですぅ〜


ひめ様 も大好きな ベイクド・ポテト さんの

創作フレンチフルコース。


堪能しました。




ごちそうさまでした。 大満足しました。







HPレイクサイドイン ベイクド・ポテト







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グランデコスキーリゾート@福島県裏磐梯 2016/ 12/ 31

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4時半起床、5時半出発と予定通りに

一路常磐高速道路経由磐越自動車道路をひた走りに走ります。


ひめ様 もこの時ばかりはサッと起きられるんですね。




はやり が少ないです。







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8時半到着です。

サッと着替えて ゲレンデ に繰り出しましょう。




今年は3人とも ウェアー を新調(俺だけはヤフオクです。)したので

それも楽しみのひとつです。







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積雪は70cmほど。


人工降雪機で無理矢理作っているゲレンデは

リフトも含めて1/4は閉鎖となっています。








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さあ、2017シーズンの開幕です。

わずか3日間ですが、

毎年の様にガンガン滑りましょう!!








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気温も高い(ー2℃)せいか

雪質が固くないのでエッジがかかりやすく

初心者の我々には滑りやすいです。








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早めのランチでしたが、

レストハウス はものすごい混みようです。


相変わらず高いマズいのメニューには閉口します。







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あ〜あ、疲れた!!






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最初は上手く滑れずけっこう転びましたね。







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そうそう、自分の ビンディングカバー が外れてしまい

無くなってしまいました。(恥)



そこで3人で心当たりのゲレンデを

捜索しなんとママが発見しました。



広いゲレンデです。

奇跡に近い落とし物発見に

沸いた時でした。(笑)







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営業時間の最後まで

ガンガンに滑りました。



ハードでした。へとへとになりました。

途中で両足ともつりました。





雪が少なかったものの

コンディションも良く

それ程込んでいなかったので

昨年の滑りには戻せたようです。




明日また頑張りましょう。








出発前夜

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明朝、4時起床予定、

5時前に出発予定なのに・・・



こんなことしてていいの?? 







12月30日 金曜日

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2日目のディナーです。



遅い昼食だったので

かる〜くのつもりが

冷凍庫にあった 毛ガニ2杯 をやっつけることに。。。



自分が身を取り出す係に任命されました。







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さあ、今夜も冷た〜い ビール

スタートです。



かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!







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毛ガニ2杯分 です。




境港 で食べた冷凍していない 紅ズワイガニ

手が生臭くならなかったのですが、

冷凍物の毛ガニは、味は濃厚で美味いんですが生臭さが取れません。







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贅沢にも カニ身がふんだんに乗った サラダ です。







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厚切りベーコンのポトフです。



お野菜もたっぷりで

身体も温まりますぅ〜






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赤ワインにチェンジ!!






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パンとチーズで


グビグビいっちゃいましょう!!





早く食べて早く寝て

明日はグランデコです。





今夜のディナー (自宅)

1229ディナー
よめ は今日まで 仕事 でした。


チャチャっと夕食の準備を済ませ

久しぶり(約3カ月)の家族とのディナーです。


なんとなく中華!?



そうそう、

日中 ひめ様 が、

ママがパパのために砂肝作ってたよ

ってうれしそうに話していました。(笑)






1229ディナー1
おっ、北海道限定

サッポロクラシック のビンビールですね!!

初めて見ました。



しかも 富良野ビンテージ 摘みたて生ホップ使用

数量限定品です。


皆さんも見かけたら是非!!




キャ〜 ひめ様が注いでくれます。

うれしいです。








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それでは、久しぶりの再会と

来年の皆様のご多幸とご健・・・・・



かんぱ〜い!!


くうぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!



うめぇ〜〜〜〜!!

今夜は特にうめぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!



ホップの爽やかな香りがサイコーです。






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ひめ様 が大好きな エビチリ です。

大きな エビ ですねぇ。


美味し!!







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ほぉ〜 シューマイ とはめずらしい!!


美味い!!



ひめ様シューマイ が食べたいと言ったので

ママが餃子の皮で 作ったそうです。



初めてにしては上出来だったそうで、

余ったシューマイを冷凍しておき

蒸してくれました。


蒸すと美味いですねぇ〜

肉汁もハンパないです!!






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品数が多いのもうれしいですぅ〜〜



ひめ様 が最近はまっているのが

山かけご飯だそうです。


ひと口もらいました。

美味いんですが、呑めなくなるので

ひと口で諦めました。(苦笑)







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我が家の大好物で定番の

砂肝南蛮漬け です。







やっぱ、みんなで食べると

嬉し美味し楽しいね!!





ごちそうさまでした。





無事到着しました。

1229バス
松江駅北口 20:05発

スサノオ2号機は

定刻通り

7:01に 東京駅日本橋口降り場 に到着しました。



横3列シートですが、フルリクライニングとはいきません。

ややコシとお尻に痛み、そして若干の眠気を残したままの

到着です。



東京、寒いッス!!






1229バス1
東京駅八重洲乗り場 まで移動します。


ひたちなか着の便より早い

水戸着を選択。


7:40発の水戸号で

水戸駅 に向かいます。







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首都高、常磐道も順調でした。






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JRで 勝田駅 まで来ました。

あと少しです。





足立美術館@島根県安来市

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ビールとまるごと安来丼を堪能したあと

今回の最終目的地

足立美術館 にやって来ました。







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見て下さいこの駐車場の広さ!!


サッカーのグラウンドがすっぽり入っちゃいますね!!




もちろん、いっぱいになるときも

多いそうです。






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一枚目の写真は 新館 でした。


こちらが 足立美術館 です。


日本一高い入場料2300円を払って

入場します。







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この 美術館日本庭園横山大観 コレクション が有名です。


絵画の方は 撮影禁止 なので

庭園 をご紹介しましょう。







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見えているところが 全て庭 です。

もちろん、奥に見えるお山も庭だそうです。


それらが全て計算されデザインされています。






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京都の桂離宮 を抑えての1位です。







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庭園はいくつかあり

建屋を移動する度に

息を飲む光景 に遭遇します。






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このお庭もスゴいですよ。


中央右上に滝があるんですね。

亀鶴(きかく)の滝 と言って

高さ15mもあるそうです。







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わびとさびですか。


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風情を感じますね。






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池もありました。





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大勢の観光客もコーナーを曲がる度に

静かな歓声が聞こえます。






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春夏秋冬 それぞれのお庭を拝見したいものです。






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この方が 足立さん です。



貧しい環境の中生まれ育ったのですが、

人一倍の努力とセンスの良さで商売人として

開花します。


時代背景もあったのでしょう。

先験的な読みで業績を伸ばします。


その時出会った茨城県出身の 横山大観の絵 を観て感動。

コレクションを始めます。


金持ちの道楽と言えばそれまでですが、

生まれ故郷にスゴいコレクションを残して

91才で他界しました。



あの〜

是非HPを見て下さい。

横山大観もスゴいです!!






HP:足立美術館












12月28日 水曜日

1228朝
おはようございます。



今日で今年の仕事納めです。

15時から納会を行い

17時で職場を出ます。



今回は初となる

高速バスで東京に向かい、

東京から水戸までも高速バス。


水戸駅から勝田駅までJR

勝田駅から自宅方面までは

路線バスと17時間ほどの長い移動となります。



明日の午前11時前にはひめ様に会えそうです。







お食事処 どじょう亭@島根県安来市

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安来演芸場 のお隣が

お食事処 どじょう亭 です。


ここで ご当地料理 を食べたいと思います。







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基本どじょうですねぇ〜 (苦笑)



過去に数回食べた事がありますが、

もう何十年も前のことで

味は忘れてしまいました。




オススメの まるごと安来丼 980円を

オーダーします。






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その前にビールでしょ!!


では、今日もまっ昼間から

スイマセン!!




かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!



うめぇ〜〜〜〜!!


いつ飲んでもうめぇ〜なぁ〜!!








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あらっ

2コイン以内でこんな観光食堂としては

豪華 じゃありませんか!?







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ゆず味噌のふろふきダイコン つまみに

ビールグビグビっと!!








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具だくさんの お野菜 は地元産。


どじょうの唐揚げ が3匹、

野菜餡かけの中にも数匹入っていました。


温泉玉子 もうれしいですぅ〜







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では、こちらから。。。


ほぉ〜 淡泊なお味です。

サッっと食感もいいですねぇ〜



これだけでも全然美味いですよ〜







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タケノコ、ニンジン、きのこ、白菜・・・


ご飯もたっぷり入っていて

腹ぺこさんも満足頂けると思います。




ちなみに 安来市 は日本屈指のどじょう養殖地だそうです。


どじょうカルシウムうなぎ のなんと9倍。


ビタミンD が豊富で、良質なたんぱく質 を多く含み、

亜鉛ミネラル も豊富ということで

強制強壮効果 もあります。

最後にあのヌメリも 血液をサラサラ する効果があるそうで

夢の食材じゃないですか!!




ごちそうさまでした。






12月27日 火曜日

1227朝
おはようございます。



終日冷たい雨でした。



まもなく正月休みに入ります。

皆さんはいつからいつまででしょうか!?



会社は29日から1月5日ですが、

自分は29日から1月8日まで休みをもらいました。



明日の夜、松江発の高速バスで東京経由茨城に向かいます。


ひめ様待っててね!!









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