単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (筑前煮)

1220ディナー
筑前煮 を作ろうと

材料を しこたま 買って来ました。


※しこたまって 標準語or共通語?? たくさんという意味ね!!






1220ディナー1
キャ〜

スゴい量ですね。




まずは、フライパンで鶏肉をはじめ

炒めます。







1220ディナー2
そこそこ炒め終わったら

鍋に移し、

酒、めんつゆ、みりん、砂糖で

味付けます。



煮込むと味が濃くなるので

控えめの味付けにします。






1220ディナー3
キッチンドリンカー の登場です。



では、頂きます。





かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!








1220ディナー7
一食分を取り分けます。


4日分はあるでしょうか!?






1220ディナー4
2杯目は

芋ロックで。。。







1220ディナー5
鶏肉旨し!!






1220ディナー6
追加した人参も旨いです。



パック野菜ですが、

野菜もたくさん取れて・・・

栄養は無いように思えますが、

植物繊維だけはあるような・・・








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1月11日 水曜日

0111朝
おはようございます。


今日は、風が強く寒かったです。

今期一番の寒気が来ているそうで

注意と体調管理が必要ですね。




ところで・・・


昨日、振りました内容ですが、

一昨年の12月25日から禁煙していまして、

一本のタバコも吸わずに現在も

禁煙継続中ということを

お伝えしたかった訳です。



吸わないという強い意志だけで

禁煙出来ています。


今の時代タバコを吸うのは

おしゃれじゃないし

なんか、カッコ悪いでしょ!!




ただ、止めても特に体調の変化はないですね。







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