単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

段談兎@青森県十和田市

0423段談兎
十和田市の 段談兎(だんだんと)さんにやって来ました。

最初、何て読むかわからんかったです。



どういう 意味 なの??







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醤油、塩、つけ麺

その他、面白いネーミングのラーメンが

たくさんあるようです。


エヴァンゲリオンめん なんて言うのもありました。




悩みますね〜






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塩ラーメンも いい感じしおこい感じしお があります。



表の看板にも

とりそば の文字があるでしょ。




こい感じしお 770円を

ポチッと!!







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ん〜

微妙??


これ以外にも・・・ (笑)






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八戸市にある未食の 麺屋やだら魚群 の姉妹店だそうです。



カウンターが10席、小上がりが4つ

駐車場も広いので

八戸よりは食べやすいかも。







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段談兎さんのこい感じしおが登場しましたぁ〜


うぅわぁ〜

ギラギラですぅ。 (苦笑)







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濃いのとオイリーが違うと思うけど

気を取り直してすすってみましょう。


白湯ベース ですね。

ショウガ が効いていて

それほど脂っぽくはないようです。




いがいとイケます。

魚群のミセスチキンが手本かな??






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中太ストレート、立方体の 自家製めん

やや 多加水 の喉ごし重視のチューニング。



スープとの絡みは微妙。

サッパリ系はめんの太さを変えるのかな??







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鶏ムネ肉チャーシュー

パサパサ感を感じさせず優秀です。

表面を 炙って ありました。





ラーメン激戦区?に真打ち登場で

ますます良い状況になること間違いないでしょう。

ネーミングやコンセプトにこだわりを感じますね。

違うメニューを試したくなりました。




ごちそうさまでした。 満足しました。





Twitter:段談兎






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4月27日 木曜日

0427朝
おはようございます。


明るいですねぇ〜



三沢市の日の出時刻は4:39分。

自分が起きた時刻です。


そして、

4:50前後に大浴場で風呂に入り

正気に戻します。





ところで・・・



業務連絡です。


To-chiさん、

4/29の10時に

カット、カラー、植毛、増毛で

お・ね・が・い !!








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