単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)  お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

North 40-40@三沢市桜町

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5月4日の ディナー

ホテルから近い、

フレンチレストラン North 40-40(ノース フォーティーフォーティー)さんです。


北緯40度40分、ここから始まる 本格フレンチ だそうです。






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コース 4種類 あるようです。


お料理が増えるごとに料金が上がっていくシステムで、

少食からいっぱい食べたい人まで満足出来る設定となっています。



そんなに食べられないと ひめ様

(A)のメニューにしました。


よめと自分は(B)にしました。




まずは、ビールとオレンジジュースを早く!!






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アラカルトメニューから1種類選びます。







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そして、魚/肉のメニューから1種類です。







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ドリングが届きました。


李沢温泉で をかいたので

ノド がハンパなく カラカラ です。




お疲れ様でした。

かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!


し・み・るぅ〜〜〜〜〜〜〜〜!!





ほとんど一気吞みでした。(笑)






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オードブルとパンの後に

ひと皿目 が来ました。



自分は三沢・八戸近海市場からのお魚のカルパッチョ 40-40スタイル です。

お魚は ヒラメ だそうです。



ハーブやケッパーが利いていて

酸味も爽やかで旨いですぅ〜


菜の花も季節感があっていいですねぇ〜






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ひめ様 のひと皿目は、

自家製ベーコンのロースト ザワークラウト添え です。


フレンチでザワークラウトとは珍しい。

こちらも菜の花満載ですが、


ひめ様 は苦手なようです。






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テリーヌに振られて

本日シェフのオススメオードブル です。

パンにツナサラダが挟んでありました。







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カベルネソーヴィニヨン のボトルをオーダーします。







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グリーンアスパラのスープ です。


繊維質が多そうな食材ですが、

裏ごしがしっかりしていて滑らかです。






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ひめ様 の2皿目は

ガーリック豚のステックアッシェ(ガーリックハンバーグ) です。



本人曰く、ふつ〜のハンバーグだそうです。






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よめは、

本日シェフのオススメ肉料理

子羊 です。


旨そうですねぇ〜!!


香草パン粉でローストしてあるようです。






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自分は、

フランス産鴨胸肉のロースト、

フランポワーズビィネガーソース
です。



わかりやすく言うと、ラズベリーとお酢ソースですね。



鴨肉には甘めのソースが会うのですが、

甘めを通り越して甘いです。

お肉は柔らかく美味しいです。






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3種類 用意してくれました。


デザート を食べて フィニッシュ です。




けっこう満腹になりましたし

そして、え〜かげん酔っ払ってきました。


久しぶりのフレンチを堪能しました。

ふたりとも満足してくれたようです。


ごちそうさまでした。





HPNorth 40-40






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下北半島一周ツアー

5月4日、青森県3泊4日の 2日目 です。


今日は 三沢市 を7時半に出発し

下北半島 右回り で回ろうと思います。


それにしてもスゴく 良いお天気 です。






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むつ市から西に向けて走っていると、

おっ、護衛艦だ!!



そう、ここは 海上自衛隊 大湊基地 です。



「すずなみ」「まきなみ」だと思われます。

「綾波」「葛城」「惣流」が見たいですね。







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カメラを左にパーンしてみると


左奥の白いドームが

しもきた克雪(こくせつ)ドーム です。


野球やサッカーが出来るほど広いらしいです。







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川内川渓谷大滝 を見てみましょう。


渓谷沿いに 遊歩道 があるようですが、

歩いている人は誰ひとりいません。

いいところなんですがねぇ〜







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仏ヶ浦 に向かっています。


※仏ヶ浦は別な日に紹介します。



この幾重にも重なる がスゴいんです。

空は真っ青だし

目に浸みるほど 緑緑 です。







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仏ヶ浦 をゆっくり見て回った後、

本州最北端大間 にやって来ました。



ここで マグロ丼 でも食べようかと思ったのですが、

見たこともないくらいに混雑していまして


食堂には 長蛇の列 が・・・

そして「売り切れ」の看板が・・・







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とりあえず、ランチは後にして

観光しましょ!!




よめとは20年位前に来たことがありますねぇ〜

ひめ様はもちろん初めてです。







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あまりにもお腹が減ったというので

マグロのとある 部位 の串焼きを買うことにしたようです。

が、あまりのマズさに・・・


一本400円はないよなぁ〜



この日のランチは コンビニおにぎり になりました。


ひめ様ゴメンね!!

次回はマグロ丼、食べさせるからね!!






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東北町を南下し、

七戸町李沢(すももざわ)温泉 にやって来ました。


ここは、Sさんオススメの温泉だそうです。



あまりのローカルな温泉でナビも反応なく

少し迷子になってしまいました。



入湯料200円、

家族風呂1000円と

リーズナブル です。






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家族風呂は2つあるようですね。


なんか・・・ 笑えます。






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6畳ぐらいの建物で

3畳の浴室と脱衣場とトイレが付いています。


湯船から茶色で濁ったお湯が溢れています。

源泉掛け流し です。




無臭ですが、微発砲で

お肌はツルツルになります。

なんか、効きそうです!!




HPによると、

加温、加水は一切せず、豊富に湧き出る源泉を、

そのまま掛け流しにしています。

湯船に浸かると、モール泉特有の泡が体につきます。

(植物性泉の分子が温泉の他の分子を集める性質があり、

その集まった分子が皮膚に張り付き体温の放射を防ぎます。

その保温効果から冷え症改善が期待されています)



東北町温泉もモール温泉だそうですが、

ここもそうだったんですね。







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ひめ様も大満足の温泉と申しておりました。


何より 家族風呂 が嬉しいですね。





今日のツアーは走行距離約350km

見所満載でしたね。


とにかく お天気 が最高でポスターカラー色の

大自然を見ているようでした。




大間のマグロ丼だけは残念でしたね。

あんなに混むとは想像出来ませんでした。


お疲れ様でした。




HP:李沢温泉郷











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