単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

らぁ麺 とりぷる@青森県六戸町

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三沢市のお隣 六戸町 らぁ麺とりぷる さんに

やって来ました。




それにしても昨日今日と 小雨 のお天気、

遠出 する気にもなりません。








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鶏白湯 がウリのようです。


塩、醤油、味噌そして煮干し,

ラインナップは充実しているようです。







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ドロ旨しょう油味鶏プレッソ 720円をぽちっと!!






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長いカウンターに6席、

2人掛けのテーブルが6つあります。


若そうなご主人と彼のお母さん?

2人で営まれています。


脇にはアコギが置いてありご自由にひいてくださいとのこと。






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とりぷる さんの 鶏プレッソ が登場しました。

ほぉ〜 Wチャーシューです。


糸唐辛子と青菜がアクセントになっています。






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ほぉ〜

濃いです、濃厚です。



ヘルズキッチン@宮城県富谷 の濃厚さに

匹敵しますね。


塩分も比較的押さえられています。



こんなローカルなところに・・・

穴場です。








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自家製めんっぽい 中太ストレート です。

濃厚スープに負けないしっかりしためんです。




具材も多く、スープも重いので

引っ張り上げるのに大変です。






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右側の大きくて厚い 豚バラチャーシュー

写真がピンぼけで✖️


味噌漬けチャーシューか?

味噌の味がします。



で、左が 鶏ムネのチャーシュー です。

スープが濃厚なので淡泊でサッパリして

美味いです。







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濃厚で美味しいスープなのですが、

口の中でざらつくんですね。

もう少し滑らかだといいんですが。。。



荒削りだけど、一生懸命作っているのは感じます。

そして、この 価格 は嬉しいですねぇ〜


また、食べに来たいと思います。


※入り口脇の鏡にらーめんふぁくとりーのすけ@八戸市のロゴが貼ってありました。




ごちそうさまでした。 満足 しました。





Facebook:らぁ麺とりぷる





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