単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (三沢鍋みそ味)

0629ディナー
今夜は コレ です。


いつもは、めんつゆ ですが、

インスタントですが、味噌 にしてみました。



なぜ?

それは後のお楽しみです。






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そう、三沢市と言ってたら、生産量日本一の ゴボウ と何位か分からないけど

ながいも ですね。



味付けにはやっぱ 味噌 でしょ!!







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では、お疲れ様でした。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!






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ささがきにしたゴボウと豚肉が入っています。


もちろん、お豆腐もです。






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キノコは煮過ぎると菌が死滅するので

早い段階で食す様にしています。



お味の方も美味しいです。






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擦ったながいもを入れると

少し固まります。

もちっぽくてさらに美味しくなります。


是非、お試しを!!




今夜も食べ過ぎ吞み過ぎてしまいました。










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8月 3日 木曜日

0803朝
おはようございます。




曇っていますが、

帰る頃には少し陽が射して来ました。


けど、梅雨明けしたのに

寒い!!




ずっ〜と19℃のまま。


凍えてしまうやろ〜!!



月初めなので忙しいです。


台風も心配です。











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