単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー

1127ディナー
くなって来ましてねぇ〜〜

つうことで・・・

今夜はこれらの食材で

クリームシチュー

暖まりたいと思います。

産業祭で買った 芽キャベツ

ありますよ〜〜




1127ディナー1
まずは、軽く小麦粉をまぶした

カキ をソテーします。




1127ディナー2
チキンとみじん切りしたオニオン、

乱切りのニンジンを炒め

ソースと牛乳を入れ塩コショウで

味を整え、バターを入れコクを出します。




1127ディナー3
カキをもどして

完成です。

いやぁ〜すげぇ〜 (爆)




1127ディナー4
ビールで乾杯!!




1127ディナー5
旨みが凝縮された カキ

旨いですぅ〜〜




1127ディナー6
大きく切られた チキン も旨いです。




1127ディナー7
芽キャベツ も旨いです。

つか、芽キャベツっていつが旬??





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