単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (豚ステーキ)

0417ディナー
たまには、冷蔵庫お掃除 も兼ねて

残った食材で 2品 作りたいと思います。




0417ディナー1
とぉ〜 

キッチンドリンカー 参上!!




0417ディナー2
で、完成。

彩り もいいですねぇ〜!!




0417ディナー3
芋ロックでかんぱ〜い!!




0417ディナー4
ジャガイモとニンジン、玉ネギとウインナーを

コンソメ でコトコト煮込んだ ポトフ風 な一皿です。

まあ、外れることがない料理ですねぇ〜




0417ディナー6
厚切りベーコンがベストですが、

粗挽きウインナー なので

ダシにはなりませんが、

パリッという食感がいいですねぇ〜!!




0417ディナー5
豚肉 を得意の100均で買った ステーキソース

味付けしただけです。

大量の 千キャベツ

バランス もいいでしょ!?





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