単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

ビンテージ その28

0701ディナー1
確か 自分で 買ったのですが・・・

人知れず ビンテージ品 に!!(爆)


まあ、 2ヵ月チョイ ですねぇ〜

全然問題ないでしょ!!




0701ディナー
その 大根の小鉢 とベーコン、

コーンを使って一品作ってみましょう。




0701ディナー2
ベーコンを炒め、

水で戻した 切り干しダイコン

コーンをフライパンに投入!!

めんつゆとみりんで味付けします。


すごい量 になってしまいました。f(^ー^;




0701ディナー3
千切りダイコン VS 切り干しダイコン (爆)

なんだかなぁ〜


千切りしたダイコンは ホタテの水煮缶 とマヨネース、

ブラックペッパーで味付けしてあります。




0701ディナー4
おつかれ〜〜

かんぱ〜い!!

くぅ〜〜




0701ディナー5
まあまあ旨いです。

めんつゆの量で決まっちゃいますね。


ところで、

この料理はメインディッシュではなく

副菜、箸休め なのですが、

ラーメン大盛りの量になってしまい、

食べきるのに

4晩 かかってしまいました。(爆)


おかげで、冷蔵庫の中が

絞った ぞうきん の匂いに

なってもた!! (T_T)




0701ディナー6
ありゃ〜

こっちも すごい量 です。(苦笑)

世界遺産富士山みたい!!


ダイコンにダイコン。

かんべんしてぇ〜〜!! (T_T)





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