単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

へべれ家@水戸市元吉田町

1101へべれ家
ラーメンを食べに出たものの

行き先 を決めかねて・・・

たどり着いたところがここ。


水戸市元吉田町へべれ家 さんです。

名前からイメージすると 飲み屋 さんですねぇ〜


暖簾に 鶏白湯(とりパイタン)と書いてあります。




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やや細長い店内は

L字カウンターに6席、

小上がりが3つあります。

ファミリー連れも多いみたいです。




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ひめ様達 つけ麺 大盛340g 750円をオーダーします。

自分は、ん〜〜 悩むなぁ〜〜 

こってり系、あっさり系・・・・




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おっ、入り口付近に、

限定の「白湯煮干しどろ〜りバージョン」

850円の札が。


入り口に背を向けて座っていたので

わからんかった。


じゃあ、それをオーダーしましょ!!




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つけ麺評論家?の ひめ様

つけ麺登場です。

黄色い卵めんです。


少し頂いたのですが、

固めに締められた太めんと

魚介系白湯醤油のつけダレが

良かったです。

ひめ様採点 では 第2位 でした。




1101へべれ家4
でたぁ〜〜〜

へべれ家 さんの 白湯煮干しどろ〜りバージョン です。


なんか、すごくない??

色が・・・      (^_^;)




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スープ というより、

濃厚ダレ に近い

それをすくって・・・


ほぉ〜 

濃厚煮干し ですねぇ〜!!

濃い〜〜!! \(^O^)/




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やや 低加水 のめんです。

タレにからんでいい感じです。




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レア に近い大きい チャーシュー

ラーメンの具というより、

ブラックペッパーをかけ

赤ワインで食したい一品です。




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ざっくり切った 玉ネギ

まったりとした口の中を

さっぱりと仕上げてくれます。


これ、今まで食べた 煮干し系 でも

最強 かも!?


こんなローカルな所でも

スゴイ物を食べてしまった!! (^○^)




1101へべれ家10
ママ、ゴチ になります!!  \(^O^)/



ごちそうさまでした。 大満足 しました。




茨城県水戸市元吉田町1626−5






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