単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

ビンテージ その31

1110ビンテージ
やって来ました この コーナー (爆)


さあ、皆さんはビンテージ だと

思いますか?








1110ビンテージ1
1年ほど前に KTちゃん から頂いた

出身地石川県の まつやのとり野菜みそ

正解 です。


当たった人には

この 味噌 を送りますが・・・ (爆)



確か、3袋頂いて残り1袋が

ビンテージ になってしまいました。


期限が切れてから

7ヵ月 ですか〜


強敵です。(苦笑)




1110ビンテージ2
豚肉を炒め、

次に、

切ったピーマンとナスを炒めます。


ビンテージ味噌 を投入し

完成 です。




1110ビンテージ4
今夜も 芋ロック

乾杯 しましょ!!




1110ビンテージ5
何マメ というのでしょうか??

サッと茹でて

マヨネーズを付けて

頂きましょう。

シャキシャキです。




1110ビンテージ6
で、

メインディッシュ のお味は・・・


まあ、食えなくもないですねぇ〜


超熟成(爆)感は

ないですねぇ〜




1110ビンテージ7
じつは・・・

また KTちゃん から先日

まつやの味噌 を頂きました。

今度のは ピリ辛 だそうで

赤い色していますが・・・


それにしても


ビンテージ味噌の色が・・・ (^_^;)


ヤバくない!?





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