単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (きたかたっ子)

1111ディナー
福島の親戚から頂いた

喜多方生ラーメン

食べきれません。


土日 にラーメンを食べているので

平日 はマジで食べたいとは

思わないのですが・・・




1111ディナー1JPG
期限切れ間近です。


黄色信号です。


あと 5食

なんとかせねば!!




1111ディナー2
とりあえず・・・

吞みましょ!!




1111ディナー3
今夜のは、

増える ワカメ 白ごま 。 (苦泣)


めんは強火で2分間茹でて

少量の水を加え

30秒ほど茹でてザルにあけます。




1111ディナー4
スープをお湯で割り、

ワカメと白ごまを乗せ完成です。




1111ディナー5
こしのある平打ちの縮れめんに

文句を言うつもりは

もうとうありません。


が、

あと 4食 残っています。

ビンテージ 確実です。 (苦笑)






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