単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (松坂ハム1)

1213ディナー
先日、茨城の友人夫婦 吞み友達が

伊勢神宮弾丸ツアー の孵りにここに寄り


お土産 を持って来てくれました。


黒糖仕込みのバラチャーシュー です。



それらを使って美味しい?

ディナー を作りたいと思います。


今夜はこのような 食材 を用意しました。






1213ディナー1
スゴイでしょう!?

今夜は 3品 ご用意しました。






1213ディナー2
芋ロックでかんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜!!






1213ディナー3
茹でた チンゲンサイ

堂々の バラチャーシュー



脂身があま〜〜〜〜い!!



旨いですよ、コ〇ケヨ〇ヲ

どうもです。






1213ディナー4
二品目は 湯豆腐 です。

昆布だしがないので、

ほんだしで軽〜く味付けしています。





1213ディナー5
千切りした 大根 には

カツオ節とポン酢醤油


サッパリしていい感じです。


まあ、今夜も

切って茹でたりするだけの

簡単料理になってしまいました。



今夜もしたたかに吞んでます。




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