単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

すたみならーめんえむず@ひたちなか市

0213えむず
地元 ひたちなか市すたみならーめん えむず さんに

やって来ました。



過去2・3回食べに来たことがあります。


ここの若きご主人は、

スタミナラーメンを 独学 で習得されて

今や 行列 の出来るラーメン店となっています。






0213えむず2
11:30の開店と同時に着いたのですが

店内には5人ほど、



その後も増えて 行列 が・・・



以前はスナックでしたね。



カウンターが6席、

テーブルが3つあります。



メニューですが、

スタミナのほっとと冷やしは 730円


大盛が100円増し

ダブルが200円増し

トリプルが400円増しとなっています。



平日以外やっている味噌ラーメンは700円です。



ほっとの大盛 730円+100円をオーダーします。





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えむずさんの すたみならーめん ほっとの大盛 登場です。


ほぉ〜 なんかスゴイ画ですねぇ〜

具の量がというか、

アメの色が濃そうというか・・・





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見た目とは違い、

アッサリとした 和風 のスープです。


けっこう昆布とかカツオ節系ですね。


アメが濃そうなので

このくらいアッサリがいいですね。


ひときしりスープを飲んじゃいますね!






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スープが無くなったところで

おもむろにめんと具を

かき混ぜガッツリ頂きましょう!!


あれっ、

スタミナ定番の川崎製麺じゃないみたい!?


角張ったやや縮れためんですねぇ〜

オリジナリティを狙ったのかな??






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すたみならーめんえむず特徴

他のスタミナラーメン店にはない

レバーの竜田揚げ を提供しているところなのですが、

す・あ・げ ??






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カボチャ はゴロンと

ブロック で入っています。



スタミナラーメン を食べたことがない人は

ラーメンに カボチャ が入っているなんて

と、思っていることでしょう。

もちろん、レバー もね!!





0213えむず8
この レバー は衣が着いているようでした。


さきほど紹介したレバーは

衣が脱皮した状態だったのかは

わかりませんが

アッサリ和風スープと甘辛の具、

そして、独特のめんを

装備したえむずさん。



行列覚悟でお越し下さいませ。



PS: MCちゃん、旨かったよ〜〜!!




ごちそうさまでした。 満足 しました。



地図はこちら↓

茨城県ひたちなか市西大島2丁目13−38








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