単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

麺屋 いなほ@ひたちなか市 その2 

0613いなほ
西大島の 麺屋 いなほ さんにやって来ました。



以前は中根にあったのですが、

昨年の9月にここに移転し

スタートさせました。


3度ほど来てみたのですが、

いずれも振られて未だ 未食 です。






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中根の時と同じく

民家を改造したので

玄関で靴を脱ぎ

座敷に案内されます。



料理はバリ島風、

内装は日本のアンティーク。

そのギャップもいいですねぇ〜






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メニュー月替り になったようです。



スタミナを食べたかったのですが

今月は出来ないとのこと。


ミ−.アヤム.バッソ 大盛 980円+150円

正油つけ麺 大盛 820円+150円


を、オーダーします。


3人でシェアして食べましょ!!







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来月メニュー です。



限定メニューの店はありますが、

メニューが月替わりの店は

アイディアも含めて

大変でしょうね!






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若いご主人と気さくな奥様は

バリ島 が好きでよく行くようです。


バリ島 で食べた ご当地まぜそば

ミ−.アヤム.バッソ です。






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味を 3回 お楽しみ頂けます。


麺だけ、

スープに付けて

スープをドバッとかけても。







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麺屋 いなほ さんの

ミ−.アヤム.バッソ 大盛が登場しました。


ほぉ〜 

なんか・・・ スゲぇ〜旨そ〜〜


量も多いです。


つくねと温泉玉子、

中央に魚粉が乗っています。







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太めんには

エスニック なタレが絡んでいます。

これはこれで旨いですねぇ〜!!






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まぜそば兼つけ麺の

つけ汁 ですが、

鶏ベースの柔らかいお味で

ノンエスニックな薄味です。


これ、マジで味を3回楽しめますねぇ〜






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大きな つくね が2個






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チキン もゴロゴロ入っています。



具の量も多く

この内容なら

リーズナブルと言えるしょう。






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正油つけ麺


まず、グツグツ煮えたぎった

つけ汁 が運ばれて来ました。


こちらもめん量がスゴいです。






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そして チャーシュー

デカイ!!






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やや 多加水 でツルツルの

太めん です。


の香りと味が強く

オイリーなスープは

後に 天かす を入れると

激変 します。




麺屋 いなほさん


少し 贅沢 でこだわりがあって

納得した商品しか提供しない。

こう言う コンセプト は好きですねぇ〜


近くにあったら

是非通いたい!!




ごちそうさまでした。 大満足 しました。





地図はこちら↓


茨城県ひたちなか市西大島1-29-11







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