単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

レイクサイドイン ベイクド・ポテト@福島県裏磐梯 2015/12/31

1231ポテト
今シーズンもお世話になります。


レイクサイドイン ベイクド・ポテト さんに

到着しました。








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お風呂に入り

部屋着に着替え

ディナー の時間となりました。



今日は満室のようで

ダイニングルームにも

20名以上の方が

いらっしゃいます。









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喉がカラカラです。


生ビール をオーダーしました。

ひめ様 オレンジジュース も来ました。




準備が整いました。


では、お疲れ様でした。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!






マジうめぇ〜〜〜〜!!









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サラダをムシャムシャ。








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左から 海老 を焼いたもの

玉ネギスライスレモンの酸味が見事です。



中央は、カマンベールと生ハムとパンを

ドッキングさせたもの。




左は、年越しそば です。

ジュレの蕎麦つゆ。

天かすの食感も素晴らしい!!







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素晴らしいお味です。


このスープ何だと思います?

かぶのスープ です。


裏ごしして

軽く味付けしています。


かぶの旨味苦みが

大人のそして

上品な一品となっています。







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カベルネ をオーダーします。


ひめ様が注いでくれました。

旨さ倍増です!!








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めぬけ の言う初めて聞いたお魚のソテー

エビソース添えです。



メヌケ(目抜)とは

硬骨魚綱スズキ目メバル科メバル属の海水魚のうち、

体が赤く、大型になるものの総称です。


親戚にキンキ(赤魚)がありますが、

味も似ていて、

美味しい魚です。







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フィレステーキ です。

バルサミコ酢が入っています。


スゲぇ〜旨いです。




付け合わせのお野菜も

きれいでかわいいですぅ〜











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デザートもかわいい!!




これでフィニッシュです。


いやぁ〜 美味しかったですぅ〜



ごちそうさまでした。 大満足しました。








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