単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (ニンジン玉ネギ鍋)

0130ディナー
冷蔵庫内外の物で

を作りましょう。


玉ネギ が入った鍋は

食べた事がありますが、


ニンジン が入る鍋は・・・


微妙ですねぇ〜!










0130ディナー3
それでは、

ご唱和願います。


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜









0130ディナー1
味付けはめんつゆと酒、

チューブニンニクと鷹の爪、

たっぷりの白ゴマです。





細切りの ニンジン

いがいにも鍋にも合いますね。








0130ディナー2
肉は 鶏ムネ肉 です。




高タンパク低脂肪

身体にもフトコロにも

やさしいお肉ですね。




軽く 塩コショウ して

小麦粉 でコーティングしてあるので

美味しいです。




この ひと手間 が大事ですね!!




初の ニンジン 鍋でしたが、

美味しくいただけました。









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