単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

鳳華@ひたちなか市 その2

0429鳳華
3年数ヵ月ぶりですね。


地元の中華料理店 鳳華 さんです。








0429鳳華1
各種定食も

美味そうですが、


お目当てはコレ!!


そう、担々麺 です。


おっ、600円→700円




よめも 担々麺

ひめ様は 五目炒飯

オーダーしました。







0429鳳華2
ひめ様五目炒飯 が運ばれてきました。


中華スープが付いてます。







0429鳳華3
鳳華さん

担々麺 が登場しました。


懐かしいですぅ〜

以前より芝麻醤(チーマージャン)が少なくなったような・・・

チンゲンサイは健在です。







0429鳳華4
ほぉ〜


美味いです。

コク が深いです。


さすがですねぇ〜


ショウガは効いていますが、

辛味的にはそんなにでもありません。








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こんな めん だった??


中華屋さん定番の細めの縮れではなく

中太ストレート です。

濃厚なスープには合っていますね。







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チンゲンサイ はシャキシャキ。







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モヤシ もシャキシャキです。

野菜 の炒め具合が絶妙です。







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ひめ様五目炒飯

たっぷりの具と

ややパラの食感が

いいですねぇ〜








0429鳳華9
久しぶりの

おあいそジャンケンは

な・なんと・・・


俺の勝ち!! \(^O^)/




ママ、ゴチになりました!!




ごちそうさまでした。 満足しました。







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