単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

コモンほやまつり@橋通りCOMMON(コモン)

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数日前の新聞 地方欄

「ほやまつり」@橋通りCOMMON(コモン)の記事が

載っていました。




いい天気です。



徒歩でテクテク会場に向かいます。









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ここが石巻市2丁目の仮設型商業施設

「橋通りCOMMON」ですね。




午前10時半前ですが、

人々が集まってきています。








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先日 ほやデビュー しましたが、

これからがほや をメインにした

限定メニュー を提供してくれるようです。









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ほやのつかみ取りです。


片手で200円、

両手で500円です。



ちなみに魚市場等では

(1個? 単位は何??)

200円ぐらいなので

お得ですね。



開店前にスタッフが包丁で

殻を割って食べていました。


スゲぇ〜 うめぇ〜!!


って声が聞こえてきました。



(マジでそんなに美味いものなの??)







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こちらの屋台では、

ほやご飯 とか用意しています。




まずはビールでしょ!!


ビールくださ〜い!!








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午前11時のビールにかんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜

迎え酒きくぅ〜〜〜〜〜









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ホヤ塩アイス なんてメニューがありますが・・・ ^_^;








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キレイなおね〜さんのブースで

自家製りんご酢ほや酢正油 を販売しているようです。









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2杯目はハートランド生に決定!!





早速この写真をLINEで よめ に送ったら

ハートランド?!と返信が来た。(爆)


ビンゴ!!

何故にわかるの??(苦笑)








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前回は 食感 がイメージとは真逆だったので

ビックリして味の印象があまり残っていませんでした。



今回は しっかり 味わってみましょう。




柔らかい食感です。

何に例えたらいいんだろ!?

少し熟した柿の食感かな??


鮮度がいいのでしょ〜

全然磯臭くなく

うまいですねぇ〜

かる〜い塩梅です。




これマジでヤバいっ酢!!


これさえあれば、

いくらでも酒呑めるねぇ〜!!








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皆さんもそれぞれの

ほや料理を堪能しているようです。







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地元の 水産高校生

ほやを使ったお料理の 試食

行ってるようです。



早速・・・







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ほやのコロッケ?は

いろいろな具材のひとつに

ほやが入っています。

ふつうに美味いです。




おにぎりの方は優しいみそ味。

コンビニやスーパでも

全然イケると思います。




なんか腹いっぱいになってもた〜

もう一杯吞んで・・・









HP:橋通りCOMMON(コモン)





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