単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

今夜のディナー (牛スジ煮込みと麻婆豆腐)

1020牛スジ
先日作った 牛スジ煮込み ですが、

これまで3回分のディナーを

楽しませてくれました。



今夜が最後の牛スジ煮込みです。

十分味わう事にしましょう。






1020牛スジ1
では、いつもの 芋ロック を!!


かんぱ〜い!!


くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜






1020牛スジ2
国産牛 だからなのか

スゴく柔らかいんですねぇ


スジ感がない!!




なんか・・・

スジ感がほしい。(苦笑)






1020牛スジ3
初めてですねぇ〜

ごぼう を使ったの!!



今までの今夜のディナーでも

使ったことが無い食材だと思います。






1020牛スジ4
定番、麻婆豆腐も

うまいっス!!







1017牛スジ5
以外と簡単なので

また作ってみたいと思います。


ただ、国産牛500g 30%引きでも

オーバー1000円。

その他野菜を入れると1500円でしょ!


650円で販売しないと利益が出ませんね。(笑)






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