単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

らー麺 塩や@島根県松江市

1113塩や
先週、臨時休業でしたね。


島根大学近くの らー麺 塩や さんにやって来ました。

けっこう大きなテナントビルに入っています。







1113塩や1
塩、醤油、梅塩、ニンニク塩のレパートリー

つけ麺もあるようです。



ただの塩でも、梅塩でもニンニク入りでも680円なんですね。

醤油も680円です。

まか不思議な料金設定はいいかも。



定番 塩らー麺 680円をオーダーします。

クーポンで 味玉 を付けてもらいましょう。







1113塩や2
L字形のカウンターのみ

15席ほど。


意外と年配なご主人(失礼)とそのお母さん?

モンゴルの岩塩にこだわったラーメンだとか。







1113塩や3
壁に貼ってあったカレンダー

笑えます。


錦織名字は

1位 島根県 3100名
2位 千葉県 1900名
3位 東京都  900名 


全国的には「にしこおり」「にしきおり」が一般的ですが

松江市は「にしこり」と呼ばれる錦織さんがいますね。







1113塩や4
さあ、塩や さんの

自慢の 塩らー麺 が登場しました。



ほぉ〜

無料の味玉が付いていて

豪華ですねぇ \(^O^)/







1113塩や5
角の取れた甘味も感じる塩味です。


出汁は魚介でも肉系でも無いようです。

なんだろ??



優しくて美味しいスープです。







1113塩や6
断面が正方形のストレートめんは

ブレでしょうか!?やや柔らか目の食感。







1113塩や7
味玉もしっかり作られていて

旨いです。






1113塩や8
大きめ目な チャーシュー が2枚。

少し薄いですが

この価格でこの内容は〇ですねぇ〜



ぶっ太い メンマ

糸唐辛子 がオシャレです。




そして、


優しい味とリーズナブルな価格設定で

老若男女が11時の開店直後からどんどん人が入ってきます。


塩ラーメン、オススメです。


ごちそうさまでした。 満足しました。







Facebook:らー麺 塩や







スポンサーサイト

コメント

お♪
美味しそうなメニューが並んでますね~(笑
梅塩系が気になりますw

  • 2016/11/15(火) 22:37:46 |
  • URL |
  • myu_88 #-
  • [ 編集 ]

マコチャンお疲れ〜

塩ラーメンってシンプルだからこそ

難しいと思うんだけど、

俺が食べた中では藤堂、ろたす、卓郎商店

そしていこいですね!!


静岡県のラーメンのレベルって高いと思いますが

いかがでしょうか!?



  • 2016/11/17(木) 23:25:19 |
  • URL |
  • K-zou3 #-
  • [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://aclub201207.blog.fc2.com/tb.php/2876-dd9c0a8b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad