単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

美香蘭@島根県松江市島根町

0122美香蘭
今日は 同僚 CDちゃん の車に同乗し

松江市郊外 で気になっている ラー店

取材 しようと・・・




山奥の(言い過ぎ!!)のわずかに宅地がある

場所ににわかに車が駐車している・・・


ここか??



備考欄ならぬ 美香蘭(びこうらん)さんです。




表には人は見えませんが、

店内に入ると小さな待合室があり

中で名前を書くシステムになっています。



もちろんすし詰め状態です。

屋外は4℃と非常に冷え込んでいるので

車内でウエイトしている人も見受けられます。


15番目ぐらいでしょうか。


中からいい香りがしてくるんですよぉ〜

たまりません!!






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30分ほどで名前を呼ばれて

3つある小上がりへ。



カウンターは4つ、

テーブルが2つ、

ざっくり20人がすすっています。







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醤油、パイタン(とんこつ)、みそ、チャンポンなんてあります。



ラーメン(醤油) 600円か

大盛りラーメン(麺2玉分)700円で

悩んでいますが、

皆さんだったらどっち!?




ご注文は?

大盛りラーメン2つ。



にんにくは入れますか?

CDちゃんはにんにくイン、

自分はアウトでオーダーしました。







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洗面器 が登場しました。 (爆)



実は、お隣の大盛りラーメンを見て やってもた〜〜 と思ったのです。(^^ゞ



マジで、両手で顔が洗えます!!






0122美香蘭4
が浮いています。

では、飲んでみましょう。


ほぉ〜〜


鶏の旨味たっぷりです。



醤油(塩味)の塩梅もいいですねぇ〜






0122美香蘭5
一般的な中華麺とは違いますねぇ


黄色みはいっしょですが

やや太く、ウェ〜ブも弱い

ややパツパツの食感です。







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たっぷりのモヤシとネギ。

いいですねぇ〜







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チャーシューが美味い!!


ほどよい食感と旨味は

いい部位と技の結晶でしょう。







0122美香蘭8
幅広のメンマと

カマボコ です。



松江市で食べたラーでは、

ナルト等の練り物がめん上に乗っていたことは

無かったのですが、

美人3姉妹 の評判のらー店です。

やっぱ ピンク でしょ!!







0122美香蘭9
オヤジふたりの胃袋には

ちとキツかったです。



CDちゃんのにんにくスープは・・・

けっこう入っていましたねぇ〜 (笑)

だいじょうですか〜??





あの〜 すごく丁寧に作っています。

いい鶏のいい出汁をふんだんに使っています。


接客もいいですねぇ〜

そしてCPはサイコーでした。





ごちそうさまでした。 満足 しました。






島根県松江市島根町字大芦平床3104









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