単身赴任みちのく日記

(当時)(^^ゞ 51歳 初めての単身赴任。赴任先は青森県三沢市。(みちのく編⇒遠州編⇒陸前編⇒出雲編⇒みちのく編に戻る)             お酒は好きだけど料理作りはまるでダメ。そんな男が無事家族の元に帰れる日は・・・果たして来るのだろうか??

匠家@青森県三沢市

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徒歩圏内の 匠家(たくみや) さんにやって来ました。



名前からしてチェーン店か?


茨城県水戸市にも同じ名のラーメン店がありますが、

そうじゃないようです。







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広い店内は

午後1時ごろにも関わらず

満席です。



カウンターが6席

テーブルと小上がりがそれぞれ4つあります。







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5、6分でカウンター席に案内されます。


みそ、塩、醤油、白湯、辛口系などもあり

種類が豊富で悩みます。




オススメはチャーシューめん(みそ、しお、しょうゆ)

とありますが、


コク味噌ラーメン 880円をオーダーします。



全体的に高めの価格ですねぇ〜





店内中央には青森県ならではの

お漬け物コーナー(無料)があり

塩分摂取に貢献してくれてます。(苦笑)








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匠家さんの コク味噌ラーメン が登場しました。



白みそっぽいですね。


大きめ目なチャーシューと

煮玉子が標準です。







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確かに コク があり美味いスープです。

にんにくも若干入っています。



らショーっぽいミソら〜です。






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中太の縮れめん はやや固めで

好みです。


やっぱ、みそにはこの手のめんでしょ!!







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ガーリックチップ です。






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柔らかくて美味しい チャーシュー です。



店外のポスターでは

炭火とろチャーシューとありましたが、

炭火感は感じられなかったなぁ〜






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味玉 もフツ〜に美味しかったです。





なかなかのレベルだったと思います。

店の繁盛ぶりもそれを示していました。

ただ、もう少しお安いと助かりますし

味玉とかはトッピングでもいいかと思います。



同じ内容で(+おにぎり付)400m先のサッポロ香蘭では

755円ですからね。


うまい味噌ラーメン 730円もあったのですね、

気が付かなかったです。

それを食べて評価したかったです。





ごちそうさまでした。 満足しました。






青森県三沢市緑町2丁目6−1











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コメント

貴方様好みなら・・・

さっぱり系なら
【北龍堂】の中華かな~

激辛なら
【金太郎】っすかね~

飲み屋街にあるそば屋も大人気ですよ♪

  • 2017/02/14(火) 00:13:48 |
  • URL |
  • #-
  • [ 編集 ]

お疲れ様です。

金太郎は下見に行きました。(爆)
日曜の昼間でしたがやっていなかったです。
やっぱ、夜の営業でしょ!?
激辛食いたい!!


  • 2017/02/14(火) 21:42:36 |
  • URL |
  • k-zou3 #-
  • [ 編集 ]

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